Délmagyar logó

2017. 09. 25. hétfő - Eufrozina, Kende 8°C | 19°C Még több cikk.

Cipóból készül az óriás kenyérkosár Orosházán

Cipókból készül az a két méter magas Európai Kenyérkosár, amely az idei, immár 7. alkalommal megrendezésre kerülő Európai Kenyérünnep legnagyobb attrakciója lesz Orosházán augusztus 20-án.
Dancsó József, a város fideszes alpolgármestere az MTI-nek elmondta: Orosháza azért rendezi meg minden augusztus huszadikán a kenyérünnepet, mert nagy hagyományai vannak a sütésnek.

A múlt század elején például Gémes Ferenc aranyérmet nyert a párizsi világkiállításon különleges kenyerével.

A később Gémes-féle kenyérként híressé vált termékhez - élesztő helyett - a helyi liszthez komlóból, malátából, némi sörélesztőből, korpából és vízből álló különleges kovászt kevertek. Az így készített kenyeret a monarchia 57 városában vehették meg a Gémes-féle sütödékben.

Orosháza hagyományait a Magyar Pékszövetség is elismeri azzal, hogy a várost tekinti a magyar kenyér fővárosának.

Az augusztus 20-án a város melletti Gyopárosfürdő területén megrendezésre kerülő programnak - a kenyérkosár bemutatása mellett - további látványossága lesz a pékek utcája, ahol 22 kiállító, közöttük hat külföldi, például német, osztrák és román pékek finomságait kóstolhatják meg a vendégek.

A nap folyamán több pékmester is bemutatja sütőipari különlegességeit, sőt meg is mérkőznek egymással nemcsak péksüteményeik ízével, hanem díszmunkákkal is. A fesztivált könnyűzenei koncertek zárják.

hirdetés

Kövessen minket, kommentelje híreinket a Delmagyar.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Megtalálták a Fehér-Körösbe fulladt férfi holtestét

Gyula - Megtalálták csütörtökön kora este annak a férfinak a holttestét, akit még szerda délután… Tovább olvasom