Délmagyar logó

2017. 06. 23. péntek - Zoltán 22°C | 35°C Még több cikk.

Biotermékeket kóstolhattak

Bionapot rendeztek a soproni vásárcsarnokban tegnap. A kóstolóra több száz diák érkezett és a biogazdák is nagyobb számban képviseltették magukat a tervezettnél. A legnagyobb sikere a süteményeknek, méznek és a gyógynövényeknek volt.

Permet és trágya nélkül

Biozöldségek, alma, gyógynövények, lekvárok, méz és még sok minden más várta az érdeklődőket tegnap a soproni piacon. Egy valami közös volt a termékekben: kizárólag természetes körülmények között, permetszer és trágyázás nélkül készítették-termesztették őket. A Castanea Környezetvédelmi Egyesület kóstolóval egybekötött bionapjára soproni diákok százai érkeztek.
– Kiskertemben sokféle zöldséget és gyümölcsöt honosítottam meg és a legtermészetesebb formában termesztem őket, de van gyógynövényem is – mutat a kamillából, bodzából, fodormentából és édesköményből álló halomra Mirkó Lajosné, aki biocéklát, tormát és más zöldségeket is hozott a kóstolóra. – Ma reggel sütöttem teljes kiőrlésű tönkölybúza-pogácsát, annak is nagy sikere van a gyerekek között. A családomat már rászoktattam az egészséges, színezék- és tartósítószer-mentes élelmiszerekre, szeretném, ha minél többen ismernék fel ezek fontosságát. Ha a gyerekek a vajas kenyér mellé friss zöldséget kapnak, egy idő után annyira megszeretik, hogy maguk kérik az ízletes csemegét.

Ízlik a gyerekeknek

A szomszéd standnál mézet, cseresznyét és feketeribiszkés-diós biosüteményt kóstolnak a Fenyő téri iskola kisdiákjai. Láthatóan ízlik nekik az ostyalapra kent krémméz. A kóstoltató, dr. Varga Mária a növényvédő szolgálat munkatársa volt, de ma, nyugdíjasként is inkább bionövényeket fogyaszt. Bodzaszörpöt is hozott, ami szintén kedvelt a gyerekek között.

Többen jöttek el

– Különböző iskolákból és óvodákból háromszázan jelentkeztek a programra, de úgy tűnik, többen jönnek majd el – mondja Hárs Olivér szervező, aki gyógynövényeket mutat be. – Szerencsére a biogazdák sem nyolcan, hanem tizenketten érkeztek.

hirdetés

Kövessen minket, kommentelje híreinket a Delmagyar.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

A brüsszeli pénzektől a különbségek nőttek

A brüsszeli támogatások eddig nemhogy csökkentették, hanem egyértelműen növelték a térségek,… Tovább olvasom