Délmagyar logó

2017. 12. 13. szerda - Luca, Otília 2°C | 12°C Még több cikk.

Elkezdődött a barack szezonja

A sárga- és az őszibaracknak egyaránt itt a szezonja, előbbiből a legolcsóbb kilója háromszáz-háromszázötven, utóbbiból a korán termő háromszáz forintba kerül. Kapható szilva is, bár ez még meglehetősen drága. Megéri befőzni, mert a házi lekvár olcsóbb és nincs párja.
A soproni piacon – és a zöldségboltokban – egyaránt kapható sárga- (vagy kajszi-) és őszibarack is. Mindkettő alkalmas befőzésre, de frissen is fogyaszthatók. – A cseresznye, a meggy és az eper szezonja már véget ért, most a barackok kaphatók és a szilva – mondja Mészáros József őstermelő-vállalkozó. – Az árakat tavalyhoz képest nem emeltük, pedig a meleg és a sok eső miatt némelyest gyengébb a termés. A sárgabarackból a szebbek kilója háromszázötven, az őszibarackból a korán termő, apró szeműé pedig háromszáz forint. Szilva is akad már, de a nyolcszáz forintot még kevesen adják ki egy kilóért.
Megtudtuk, néhány héten belül lejjebb mennek az árak, a szezon vége felé az őszibarackot már kétszáz forintért is megvehetjük. Mészáros József szerint a sárgabarack később sem megy háromszáz forint alá. – Megéri eltenni télire a gyümölcsöt, hiszen akinek helye, ideje van rá, sokat spórolhat így. A bolti lekvárok kilója ezer forint körüli, míg a frissen szedett gyümölcshöz ha megvesszük a cukrot és hozzászámítjuk a munka egyéb költségeit, akkor sem éri el ezt az árat. Arról nem is beszélve, hogy a házi lekvároknak nincsen párja, legkevésbé a színezékeket, ízfokozót és tartósítószert tartalmazó „gyári dzsemek”. A befőzésen kívül sokan viszik lefagyasztani a gyümölcsöt, ebből később sütemények, desszertek készülnek. A következő napokban kapható lesz az úgynevezett rózsabarack és a banánbarack, ezek a sárgabarack különböző fajtái. A későbbiekben, azaz augusztus közepétől-végétől már a lédús, ízletes alma és a körte is beérik.

hirdetés

Kövessen minket, kommentelje híreinket a Delmagyar.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Több önkormányzati ingatlan

A Központi Statisztikai Hivatal tájékoztatója szerint a Győr-Moson-Sopron megyei önkormányzatok… Tovább olvasom