Délmagyar logó

2016. 12. 05. hétfő - Vilma -6°C | 4°C

Jó a cukorfok, kevés a sav

Az eddig leszüretelt szőlőből készült mustok 16–21 közötti fokát, azaz a cukortartalmat a borászok jónak értékelik, a savtartalom ugyanakkor alacsony, ezért ennek pótlásáról gondoskodni kell – adta hírül Urbán András, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) tanácsadója.
A szakember hozzátette: a szélsőséges időjárás okozta kisebb termés miatt megemelkedett a szőlő átvételi ára. A felvásárlók a fehér szőlő kilóját már 110–120 forint között veszik, míg a kék szőlő kilogrammjáért 80–85 forintot adnak. Úgy vélte, a szüretet kedvező esetben akár már október elejére is befejezhetik a gazdálkodók.
Kövessen minket, kommentelje híreinket a Delmagyar.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Őrizetben a fiatal cserbenhagyó

Tovább olvasom