Délmagyar logó

2017. 08. 21. hétfő - Sámuel, Hajna 14°C | 23°C Még több cikk.

Magyar rekord: 205 méternyi kolbászt készítettek

Az eddig Magyarországon töltött leghosszabb, összesen 205 méteres kolbászt készítették el szombaton a Tolna megyei Tengelicen, ahol ötödször rendeznek kolbásztöltő fesztivált. A hatalmas kolbász hivatalos magyar rekordnak számít.
Ötödször rendezik meg Tengelicen a kolbásztöltő és forraltborfesztivált, ahol állandó résztvevő Pámer László. Az ő ötlete nyomán fogtak hozzá, hogy megdöntsék az eddigi magyar rekordot, és elkészítsék az ország leghosszabb kolbászát.

Hajnalban disznót vágtak, majd két hatalmas teknőben keverték meg a tölteléket 165 kg húsból.

Pámer László elmondta az MTI-nek, hogy tengelici hagyomány szerint nem mérik a hozzávalókat, "ízre" készül a kolbász. A rekordkísérlet során körülbelül négy kilogramm sót, ugyanennyi paprikát, több mint másfél kilogramm fokhagymát és 30-40 dkg borsot használtak fel.

Az eredeti terv az volt, hogy 150 méter hosszú kolbászt készítenek, de "elszámolták" magukat, ezért többször is gondoskodni kellett a sertésbél utánpótlásáról.

Tizenkét ember több mint ötórányi, összehangolt munkája után temérdek kolbász kígyózott az egymás mellett sorakozó asztalokon. Sebestyén István, a magyarországi rekordok hitelesítője megmérte a kolbászt, dokumentálta a történteket.

Ez követően elmondta az MTI-nek, hogy "az új magyar kolbászhosszúsági rekord" immár 205 méter. A korábbi rekordot 2004-ben Sándorfalván állították fel 133,5 méterrel. Az, hogy a világon van-e más hitelesített kolbászhosszúsági rekord, Sebestyén István nem tudta megmondani, de azt kiemelte, hogy szombaton hivatalos magyar rekord született Tengelicen.

Gáncs István, Tengelic polgármestere arról számolt be az MTI-nek, hogy nagy sikere van a fesztiválnak. Ezúttal 46 csapat vesz részt a kolbásztöltő versenyben, zömmel helyiek, de érkeztek versenyzők és érdeklődők az ország számos pontjáról - hangsúlyozta.

Az egésznapos rendezvényre, amelyet a tengelici sportcsarnokban és a körülötte felállított sátrakban tartanak, mintegy ezerötszáz vendég érkezett.

Olvasóink írták

  • 1. KolompárRómeó 2010. december 05. 21:08
    „Kezdődik a kolbászos kerítés korszaka.”

hirdetés

Kövessen minket, kommentelje híreinket a Delmagyar.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Kósa Lajos: a kormányt segítik a megyei jogú városok

A 2,3 millió embernek otthont adó megyei jogú városok alkotó módon szeretnének részt venni… Tovább olvasom