Délmagyar logó

2017. 10. 22. vasárnap - Előd 10°C | 20°C Még több cikk.

Prémiumhús a Metróból

A legelegánsabb győri és Győr környéki éttermek vezetői voltak hivatalosak a minap a Metro Áruház rendhagyó termékbemutatójára, a Nimród étterembe.
A teríték – szó szerint – a pampákról érkezett.
– Áruházunk olyan prémiumtermékeket vezetett be a magyarországi piacra, amellyel rá jellemző módon karakteresen megkülönböztetheti magát a versenytársaktól – jelentette be az akcióról szólva Mellényi László üzletvezető. Valóban: a hazánkban eddig szinte ismeretlen dél-amerikai marha- és az új-zélandi bárányhúsok kínálata révén éttermeink egészen exkluzív választékkal bővíthetik étlapjaikat.

Salánki Sándor a beszállító Vion Hungary képviseletében elmondta, közreműködésükkel augusztus végétől három termékcsoportban 22 új termékkel bővíthette húskínálatát a Metro magyarországi áruházlánca. Az argentínai, brazíliai pampákról érkező marha és az új-zélandi legelőkön, hasonlóan extenzív körülmények között tartott birka húsának kiváló minőségét a teljesen természetes, stresszmentes környezet biztosítja. Egy jelen lévő szakértő elmondta, az ilyen körülmények között levágott kérődzők húsában annyira kevés vér marad, hogy az áru fagyasztás nélkül, pusztán előhűtött állapotban is több mint egy hónapig eltartható.

A győri kóstolóra Sátor László mesterszakács négyfogásos vacsorát állított össze. Horváth József, a Metro borszakértője válogatta hozzá a szomjoltókat. A rozmaringos, omlós báránygerinchez somlói hárslevelű, a rózsaszínre sült borókás borjúszűzhöz szekszárdi cabernet sauvignon, az argentin hátszínhez villányi pinot noir dukált, a csokoládés muffint pedig ötputtonyos tokaji aszúval öblíthette le, aki képes volt megbirkózni a kiadós menüvel. Az eredmény alapján kétség nem férhet hozzá, hogy az igazi nagy gourmet-k mindezt és a hazai gyomornak még ennél is egzotikusabb ízeket hamarosan a legjobb győri éttermek étlapjain láthatják viszont.

hirdetés

Kövessen minket, kommentelje híreinket a Delmagyar.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Doboz a levélpapírhoz

Tovább olvasom