Délmagyar logó

2018. 01. 16. kedd - Gusztáv -4°C | 4°C Még több cikk.

A 10. generáció – Koch és Vin-Art Borászat

A Hajós-Bajai borvidéken, Borota község határában, a Baja–Kiskunhalas főútvonal mellett található borászat.

1746-ban Hajósra érkezett, majd 1748-ban Császártöltésen telepedett le
Koch József, aki a falut alapító 13 család egyike volt. Ő volt az első kereskedő a községben. Szőlőtermesztésbe és borászkodásba kezdett, és ez továbbszállt apáról fiúra 10 generáción keresztül, legutoljára az 1969-ben születt Koch Csabára.

www.kochboraszat.hu
www.vinart.hu

– Első szőlőültetvényemet nagyapám vásárolta nekem 1991-ben Hajóson.
Mint szőlész és borász hiszek abban, hogy megfelelő szőlőfajták kiválasztásával, nem mennyiség-, hanem minőségorientált termesztéstechnológiával kiváló minőségű borokat lehet készíteni a Hajós-Bajai borvidéken is.

A családi tradícióink, szakmai, üzleti, piaci sikereink mellett különösen
büszke vagyok arra, hogy 2013-ban a Magyar Borakadémia a tagjai közé
választott. Borászatunk a Hajós-Bajai borvidéken, Borota község határában, a Baja–Kiskunhalas főútvonal mellett található. A pincénk körül 20 hektáros kiváló szőlőterületeink találhatók, saját telepítésű fi atal ültetvényeink minőségi fajtákkal.

– A borotai borászaton kívül a Villányi borvidéken is termelek szőlőt és
készítek bort, ez a vállalkozásom a Vin-Art Borászat, amely a villányi borvidék szívében, Nagyharsányban található. Boraim közül különösen büszke vagyok a Csanád cuvée-re, amely több nagy borverseny aranyérmes bora.

(X)

hirdetés

Kövessen minket, kommentelje híreinket a Delmagyar.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Lajvér Avantgarde – Újhullám Szekszárdról

A Lajvér Avantgarde a szekszárdi borvidéken működő, újító pincészet a Lajvér-völgy domboldalában. Tovább olvasom