Magyarországon átlagosan 65 kiló élelmiszer-hulladékot termelünk egy évben fejenként, ennek a fele elkerülhető lenne. Az ünnepi asztalról még több étel végzi a szemetesben, mint az év többi részében. A Nébih élelmiszerpazarlás-megelőzési programja, a Maradék nélkül összefoglalta a legfontosabb tanácsokat.
Passzírozni, lassú tűzön, ne forrázzuk! - Ennyi az egész2021.12.18. 14:20
Egy klasszikus karácsonyi menü – halászlé, töltött káposzta és kacsasült – elkészítésének titkaira és buktatóira voltunk kíváncsiak, ezért egy több évtizedes tapasztalattal rendelkező mesterszakácsot kértünk meg, súgjon nekünk, miközben a világban is szétnéztünk, hol mi kerül ilyenkor az ünnepi asztalra.
Ismét ellátogattunk Rácz László szatymazi amatőr királyi szakácshoz, aki ismét, immáron éppen harmadjára határozta el, hogy ő aztán soha többet versenyen nem indul, megmérettetésen nem vesz fakanalat a kezébe, de azért a barátoknak szívesen főz a jövőben
Amikor először jártam a bezdáni Pikec csárdában, biztos voltam benne, hogy eltévedtünk. Az újszegedi Partfürdő üdülőihez hasonló, lábakon álló kis nyaralók között haladtunk, szűk utcácskákon keresztül. Végig az járt a fejemben, nem lehet, hogy ide rejtett
Kispiacon főztek a mórahalmi diákok2021.08.24. 09:10
Két táborozó csapat is ellátogatott tegnap a mórahalmi Tóth János szakképző iskolába, ahol nyári hűsítő citrusos alkoholmentes koktélt és parfét kóstoltak.
Ezen a nyáron is közös programokkal készülnek a civilek és az Üdülőközpont: a helyi „ízművesek” a strandon kínálják majd házi készítésű finomságaikat a nyaralóknak, a gyerekeket pedig kézműves-foglalkozásokkal szórakoztatják.
A polgármester is kíváncsi volt Duka Félix vizsgamunkájára2021.05.29. 14:00
Levizsgázott a mórahalmi szakképző legidősebb szakácstanulója, a 62 éves Duka Félix, aki a családja és a barátai miatt döntött úgy, elvégzi az iskolát.