Munkacsoportot hozott létre az Agrárgazdasági Kutató intézet (AKI) az élelmiszerpazarlásból adódó, évi mintegy 200 milliárd forintnyi veszteség csökkentése érdekében - mondta el Kürthy Gyöngyi, az AKI élelmiszerlánc elemzési osztályának vezetője az MTI-
Bár a húsvétról az emberek többségének a tojás és a sonka jut eszébe, az ellenőrzéseken a szezonális zöldségek, gyümölcsök, a bor és egyéb alkoholos termékek is górcső alá kerülnek.
Halszaküzletben, valamint több étteremben folytattak vizsgálatot az élelmiszerbiztonsági szakemberek, mely során 3,4 mázsa halat és további élelmiszereket koboztak el.
A sajtgyártó üzemben bevett gyakorlatnak számított, hogy lejárt alapanyagokat és selejt késztermékeket hőkezeltek és használtak fel újra a gyártás során.
Szeged - Sok lejárt szavatosságú élelmiszert találtak tavaly a boltok polcain a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal ellenőrei. A fogyaszthatóság napjának utolsó másodpercéig kint lehet az áru az üzletben, de ezután már szigorúan büntetnek még akkor
A büntetésen túl a húskészletük jelentős részét is lefoglalták az ellenőrök, lejárt szavatosságuk miatt. A cég az egyik hipermarketlánc beszállítója volt.