Délmagyar logó

2017. 07. 25. kedd - Kristóf, Jakab 18°C | 29°C Még több cikk.

Amikor az orvos vesekőre írja fel a sört

Amikor az orvos vesekőre írja fel a sörtEgy sör még nem okoz bajt, de fontos: minden korsó kalóriaértéke körülbelül 140 kalória. FOTÓK: DreamsTime
A sörben több B-vitamin és ásványi anyagok is található, ezért mértékletes fogyasztása egészséges. Amikor valaki nagyon kívánja a tejet, előfordulhat, hogy például kalciumhiánya van. Az pedig amolyan mendemonda, hogy a szénsavas víz vesekövet okoz.
– Egészséges a sör? Milyen jótékony vitaminokat és tápanyagokat tartalmaz? Nem gond, ha valaki mindennap iszik belőle? – kérdezi olvasónk, Szilas Györgyné.

Polgár Annamária, a szegedi Aranyklinika dietetikusa elmondja: egy átlagos sör kalóriaértéke körülbelül 140 kalória dobozonként, alkoholtartalma pedig 4 százalék. A kulturált alkoholfogyasztás keretein belül természetesen belefér egy-egy alkoholos ital, viszont a túlfogyasztás már káros lehet, és mennyiségtől függően sörhashoz vezethet. Viszont magas tápértékű, normál fogyasztása nem hizlal. A sör készítése során többfajta vitamin és ásványi anyag is képződik: főleg a B-vitaminok csoportja jellemzi: B1, B2, B3, B6 és H-vitaminok. Továbbá olyan ásványi anyagok vannak benne, mint a réz, a vas, a cink és a magnézium. Nátriumban szegény, nincs benne zsír, és főleg vízből áll. A sörnek rengeteg pozitív hatása van: jelentős antioxidáns-tartalmú, vízhajtó, és megelőzi a vesekőképződést. Két európai országban receptre írják fel vesekő kapcsán. Nyugtató, altató hatású, feszültségoldó. Véd a vírusfertőzések ellen, mert stimulálja az immunrendszert (xanthohumoltartalma miatt).

Másik olvasónk, Hajnalka mindennap, rendszeresen annyi tejet fogyaszt, mintha legalábbis vizet inna. Tulajdonképpen a folyadék nagy részét tej formájában viszi be. Ez problémákat okozhat neki a későbbiekben? – kérdi.
 
Hiánybetegségre utalhat a nagy mennyiségű tej fogyasztása.
Hiánybetegségre utalhat a nagy mennyiségű tej fogyasztása.

– Amennyiben nagyobb mennyiségben fogyasztja a kedves olvasó a tejet, esetleg utánajárnék, hogy mi az oka ennek, miért kívánja – mutat rá Polgár Annamária.

– Előfordulhat ugyanis, hogy valamilyen vitamin- vagy ásványianyag-hiánya van. Például kalcium vagy valamilyen B-vitamin, mivel ezek megtalálhatók a tejben. De a benne lévő zsiradékot is kívánhatja, már ilyennel is találkoztam. Alapvetően a tej elősegítheti az ásványi anyagok (kalcium, magnézium, foszfor) felszívódását, így hasznos táplálék, ha nincs tejcukor- vagy tejfehérje-érzékenységünk. Főleg a előbbi gyakori Magyarországon. Jómagam a savanyított tejtermékeket is ajánlom, akár kecskétől vagy juhtól is származhatnak ezek az élelmiszerek – tanácsolja a dietetikus.

– Horváth Ilona olvasónk a szénsavas ásványvíz és a szóda fogyasztásával kapcsolatban tett fel kérdést. Az érdekelte, nem tesz-e kárt az egészségében a szénsavas ásványvíz.

– A szénsavas víz abban különbözik a víztől, hogy szén-dioxiddal dúsított. Alapvetően nem ad semmi mást a vízhez, így sem kalóriában, sem ízben nem igazán módosítja. A gond inkább a szénsavas üdítőitalokkal van. Amolyan mendemondaként él, hogy esetleg vesekövet okoz vagy kioldja a kalciumot a csontokból a szénsav, de ezek csupán megalapozatlan hiedelmek. A szénsavas víz savasabb, mint a mentes, de nem annyira, mint például a szénsavas üdítők, amelyeket nem igazán ajánlok senkinek, még a szénhidrátcsökkentettet változatban sem.

hirdetés

Kövessen minket, kommentelje híreinket a Delmagyar.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Csőre töltött fegyver az epekő

Csőre töltött fegyver az epekő
Nőknél gyakrabban fordul elő az epekő, mint férfiaknál. Tovább olvasom