Kiváló minőségű sertéshús védjegyet kapott a Pick

[namelink name="Horváth István"] közölte, pontos adatokat azután tud mondani,  miután 2016-ban felmenő rendszerben a tenyészkocáknál bevezetik az  egyedi nyilvántartást. Ettől kezdve a kocák tenyésztési adatai  követhetőkké válnak, ezzel tovább csökken majd a sertéságazatban a  feketegazdaság aránya, amely a becslések szerint 2013-ban 40  százalék körül volt - mondta a kormánybiztos azon az eseményen,  amelyen a Bonafarm-csoporthoz tartozó Pick Szeged Zrt.-nek átadták  a Kiváló minőségű sertéshús védjegyet. Megfogalmazása szerint a  sertéságazatban támogatásokhoz csak az juthat, aki az egyedi  nyilvántartás rendszerében is benne van.  

Emlékeztetett arra, hogy a feketegazdaság kifehérítése 2014-ben  az élősertésnél és félsertésnél az 5 százalékos általános forgalmi  adó bevezetésével indult, amelyet 2016. január 1-jén a tőkehúsra is  kiterjesztenek. Horváth István hozzátette: ennek alapján 16-18  százalékos árcsökkenésnek kell bekövetkeznie a tőkehúsnál, amelynek  a családoknál kell maradnia, ezért komoly ellenőrzéseket fognak  bevezetni.  

Úgy vélte, az egyedi nyilvántartás és az áfa-csökkentések miatt  csak azoknak lesz érdemes gazdálkodni, akik átláthatóan termelnek.  Hozzátette: a vágóhidaknak sem lesz érdeke feketén vásárolni, 5  százalékos áfa mellett ugyanis már érdemes mindent átláthatóan  végezni.  

Elmondta, tudnak olyan, több ezer sertést feketén hízlaló és  értékesítő telepekről, amelyeket az említett intézkedések hatására  felszámolnak. Kiemelte, nem minden gazdasági szereplő örül annak,  hogy tovább akarják fehéríteni a gazdaságot, hiszen több  tízmilliárd forint cserél gazdát feketén a sertéságazatban.  

Horváth István az ágazat szempontjából kiemelte azt is, hogy a  korábbi 6 milliárd forint támogatás 2015-ben 17,5 milliárd  forintra, 2016-ban pedig 19 milliárd forintra nő.  

Fontos feladatnak nevezte, hogy az importhús helyett jó  minőségű magyar termék kerüljön a családok asztalára. Adatai  szerint az ágazatban 2015-ben mintegy 30 százalékot tesz ki az  import aránya, ami 1-1,5 millió sertés behozatalával megegyező.  

[namelink name="Ádám János"], a Bonafarm-csoport mezőgazdasági portfoliójának  irányítója, a Bóly Zrt. vezérigazgatója elmondta: a csoport  bevételeinek 80 százaléka az állati termékek értékesítéséből  származik. Beszámolt arról, hogy az elmúlt években 18 milliárd  forintot fordítottak fejlesztésekre, és a sertéságazatban teljes  termékpályával rendelkeznek.  

A védjegyet a csoporthoz tartozó húsipari vállalat, valamint  több saját és integrált telepe is megkapta. A csoport 2016-ban  várhatóan több mint 200 ezer olyan sertést állít elő, amelyek  megfelelnek a védjegy feltételeinek. A védjegy garantálja, hogy a  vágóállatok Magyarországon születtek, kiemelkedő állatjóléti  körülmények között, 95 százalékban gabona alapú, génmódosítástól  mentes takarmányon nevelkedtek. A védjegy a kiváló húsminőséget is  garantálja a fogyasztónak.  

A Bonafarm-csoport Magyarország egyik meghatározó  élelmiszergazdasági vállalatcsoportja, több mint 5700 dolgozót  foglalkoztat. A vállalatcsoporthoz tartozik többek között a Pick  Szeged Zrt., a Sole-Mizo Zrt. és a Csányi Pincészet Zrt.