2021.08.17. 13:15
Nem jó évjáratra számítanak a borászok
A Balaton déli partján már elkezdték a legkorábban érő Csabagyöngye szőlő szüretelését, a Csongrádi Borvidék fajtái azonban még a tőkén várják az érést. Az idei év egyáltalán nem volt kegyes a szőlősgazdákhoz, akik jobb esetben is csak az átlagos mennyiség felére számíthatnak.
Még néhány hétig érhet a szőlő a tőkén a Csongrádi Borvidéken. Fotó: Majzik Attila
– Még nem kezdődött el a szüret, nincs előrébb a szőlő, mint szokott, fajtától függően szeptember elején-közepén kezdenek majd szüretelni a gazdák
– számolt be a helyzetről Pusztai Csaba, a Csongrádi Hegyközség elnöke. A Csongrád környéki szüreteket idén is az Irsai Olivérrel kezdik majd, aztán jön a Cserszegi fűszeres, majd jönnek sorban a fehér szőlőknél a Rajnai, a Chardonnay, a kékeknél pedig a Zweigelt, a Kékfrankos és a Cabernet. Pusztai Csaba hozzátette, várhatóan nagyon kevés lesz az idei termésmennyiség a tavaszi hideg és az atkák miatt.
– Ártott a szőlőnek a tavaszi fagy, nagyon sok rügy nem fakadt ki, és a kifakadt rügyeken is kevesebb a fürt. Aztán jött az aszály, amitől a bogyók nem nőnek, úgyhogy kevés lesz a súlyuk. Az átlaghoz képest negyven, maximum ötven százalékos termésre számítunk, ez azt jelenti, hogy fajtától függően 30–50 mázsa szőlő lehet ebben az évben hektáronként – magyarázta a hegyközség elnöke.
Az aszály miatt a kis mennyiség idén valószínűleg gyengébb minőséggel is párosul, emelte ki Pusztai Csaba.
– Ugyan a minőséget még most nem lehet megmondani, de ez a nagy aszály arra sincs jó hatással. Még most kezdenek beszínesedni a kék szőlők, most kezdik a cukrot gyűjteni, ha még volna eső, akkor nőnének a szemek és cukrosodnának, de erre sajnos nagyon kicsi az esély. A tavalyi év jó minőséget hozott, félő, hogy az idei nem lesz olyan
– mondta el a Délmagyarországnak a hegyközség elnöke, Pusztai Csaba.
