Délmagyar logó

2017. 02. 25. szombat - Géza 2°C | 8°C Még több cikk.

Vásárhelyikumok a Szent Mihály napi hagyományőrző fesztiválon

Hódmezővásárhely - A birka mellé tyúkláb, csöröge, rétes és dörölye is került az asztalra a pásztorok elszámoltatásának napján. Szombaton Szent Mihály napi gasztrofesztivált tartottak a vásárhelyi Népművészeti Házban.
A régi korok Szent Mihály napi vásárainak hangulatát kívánta felidézni a Népművészeti Házban és környékén tartott gasztronómiai fesztivál szeptember 29-én, a pásztorok elszámoltatásának tradicionális ünnepén. A hagyományos pásztorételek mellett egy különleges fajtabemutatón keresztül a legnagyobb őshonos pásztorkutyánkkal a komondorral, valamint egy szakmai találkozó keretében a nyájak őrzőinek kedvelt hangszerével, a dorombbal is megismerkedhettek az érdeklődők.

Vásárhelyikumok a Szent Mihály napi hagyományőrző fesztiválon - GALÉRIA

- Ezen a napon Szent Mihály arkangyal megjelenésére emlékezik a keresztény világ. Az „Utolsó Ítélet" angyalát, Szent István óta nagy tisztelet övezi hazánkban. Több vallási hagyomány, népi hiedelem és tilalom kötődik ehhez a naphoz. Nem csak az egyházi, de a világi életben is fontos szerepe volt szeptember 29-ének, ekkor volt ugyanis a gazdasági év fordulója, a legelőre kihajtott állatok begyűjtésének, a gulyások, juhászok és csordások elszámoltatásának napja. - mesélte el a vendégeknek Terendi Viktória néprajzkutató.

Ezen a napon kezdődött az ún. „kisfarsang", az őszi lakodalmak és más vigasságok időszaka is. A fesztivál szervezői is ezekhez a népi hagyományokhoz kívántak visszatérni. Három főzőversenyt is rendeztek, amikre csak is bográcsos ételekkel, ünnepi finomságokkal illetve hagyományos vásárhelyi gasztronómiai különlegességekkel lehetett nevezni.

Vásárhelyikumok a Szent Mihály napi hagyományőrző fesztiválon - GALÉRIA

- Több hasonló rendezvényünk is volt már, de ez az első olyan fesztivál, ahol nagyobb szerepet kapnak az ún. „vásárhelyikumok", Hódmezővásárhely és környékének sajátos ételei. - mondta el az egybegyűlteknek Csáki Zsolt, a rendezvény egyik szervezője.
De nem csak harapnivalóval, kiállításokkal és gyerekprogramokkal is készültek a szervezők. A lakószobában Tornyai Imre, amatőr fotográfus képeit tekinthették meg az érdeklődők. Az udvaron bábszínházzal és közös népi játékokkal szórakoztatták a legkisebbeket, emellett városi néptánccsoportok és zenészek is felléptek.

Olvasóink írták

  • 9. pirosmanci 2012. október 01. 09:32
    „... hát ez a vásárhelyikum bizony nem frankó! - Hogy a bánatba lehet ilyen nyelvi szörnyűséget nemhogy leírni, de még kitalálni is?! (Bár ahol a hetente azt is jelentheti, hogy háromhetente, ott minden lehetséges, és annak az ellenkezője is.)
    Még valami: Nem hiszem, hogy ennek a nyelvi rettenetet elkövetőnek a magyartanára ilyesmire oktatta volna szépreményű nebulóját.
    No; van, aki így valósítja meg önmagát. Ez rendben is volna.(?) De ne tegye közhírré!”
  • 8. UtólagKapitány 2012. október 01. 06:33
    „A tyúkláb, csöröge mellé, néhány új munkahellyel is megörvendeztethetnének!”
  • 7. Zotya100 2012. szeptember 30. 23:41
    „A vásárhelyikum szó valami rettenetes!!!! Szegény Deme professzor forog a sírjában, és nemcsak ettől.”
  • 6. Queenmargareth 2012. szeptember 30. 20:09
    „a csöröge mindenütt csöröge, nem kell, hülye nyelvújítás....Foltos nyakorján lett volna a zsiráf anno”
  • 5. portis 2012. szeptember 30. 16:06
    „1. szatyi 2012.09.30. 10:10

    Szerintem is... már a hagymatikum is hülyén hangzik, de a vásárhelyikum méginkább.
    Valahogy rettentő magyartalan.

    A csöröge meg Vásárhelyen csöröge.”
  • 4. online 2012. szeptember 30. 15:40
    „2. Vásárhelyön másképpen használják az ö betüt. Pl. sömmi az. Ezt Szegedön sémminek mondják, de van több is.”
  • 3. zehn 2012. szeptember 30. 13:18
    „A birkák rendben, mint specialitás:)”
  • 2. mediashreck 2012. szeptember 30. 11:01
    „Nekem, meg a "csöröge" szo ütötte meg a fülem!
    Ismerem azt a hullamos, szaraz, porcukros sütemenyt,
    de
    mi Szegeden gyerekkoromban, az "ö"-betüzes ellenere is =
    Csörege-nek neveztük...!”
  • 1. szatyi 2012. szeptember 30. 10:10
    „Lehet, hogy csak nekem bántja a fülem ez a sok "ikumozás"?

    szegedikum, hagymatikum, vásárhelyikum, stb.”
Kövessen minket, kommentelje híreinket a Delmagyar.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Egy titokzatos műgyűjtő: Wiener Tibor ortodox lelkész

A kalandos életutat befutott ortodox lelkész és műgyűjtő különleges gyűjteményének legjavából 2013-tól állandó kiállításon lesz az Alföldi Galériában. Tovább olvasom