Délmagyar logó

2017. 11. 21. kedd - Olivér 1°C | 8°C Még több cikk.

Zöld út

JEGYZET - "Az is gondot jelent, hogy naponta friss zöldség és gyümölcs kerüljön az asztalra."
Egyre több ember igyekszik az egészségesebb bioételeket fogyasztani, és láthatjuk, termelőkből sincs hiány. Sajnos a legtöbben mégis kényszerből térnek át bióra, amikor már kialakult valamilyen allergia vagy súlyos betegség náluk, esetleg egy családtagjuknál.

Mindenből van bio – írtuk egy tavalyi riportunkban, amely arról szólt, hogy a céklától a sütőtökön át a csirkehúsig és a fűszerekig tényleg szinte bármi kapható a szaküzletekben. A szakember elmondta, főleg törzsvásárlóik vannak. Biztos vagyok benne, hogy nem azért nem vásárolják tömegesen az egészségesebb kajákat, mert nincs kedvük kipróbálni, milyen vegyszermentes menüt fogyasztani. Inkább azért nem lépnek be a bioboltokba, mert tudják, hogy egy kisebb vagyonba kerülne ott a hétvégi nagybevásárlás. Amíg sokaknak az is gondot jelent, hogy naponta friss zöldség és gyümölcs kerüljön az asztalra, addig nincs miről beszélni.

Szerencsére pozitív példáért sem kell messze mennünk: a Tudatos Vásárlók Egyesülete tegnapi közleménye szerint Magyarországon 2010 óta több mint 600 háztartás vett részt az ÖkoKör programban. A résztvevők életmódjuk legfontosabb jellemzőit – energia- és vízfogyasztás, az otthon tartott vegyi anyagok és a keletkező hulladék, a sportolással töltött idő mennyisége – megmérik a program elején és a végén. Így számszerűsíthető és látható, hogy némi figyelemmel milyen nagy változások érhetők el.

A háztartások a három hónapos program végére átlagosan 24 százalékkal kevesebb élelmiszer-hulladékot termeltek, és 10 százalékkal kevesebb vegyszert tartottak otthon, mint korábban. Ez is egy eredmény, amíg nincs pénzünk biotermékekre.

hirdetés

Kövessen minket, kommentelje híreinket a Delmagyar.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Így is lehet

"A mai orvoslás nem a szakmai bátorságról, nem az újításról szól." Tovább olvasom