Délmagyar logó

2017. 11. 18. szombat - Jenő 5°C | 8°C Még több cikk.

70 hungarikumkiállító várja a vevőket

Szeged - A nosztalgiázóknak tükrös mézeskalácsot, a merészeknek fokhagymalekvárt is kínál a szegedi hungarikumfesztivál – derült ki tegnapi körutunkon. A bőséges kínálatból vasárnapig lehet mazsolázni.
– Anyuuu! Ezeket meg lehet simogatni? – kérdezte egy kislány a felfújható medence mellett, amiben pontyok úszkáltak. A kiszemelt uszonyos ugyan elsiklott a kis kezek elől, de látványnak hatásos volt a Szegedfish Kft. standja: kisebb tömeg bámulta a halakat a hungarikumfesztiválon.

A Létavértesről érkezett Kozma Zoltánné színes és sima mézeskalácsokkal, kakasos nyalókákkal, selyem- és krumplicukorral, házi puszedlivel teli standjánál is sokan nézelődtek és nosztalgiáztak – vásárolni kevesebben akartak. – Régebben körberágták az emberek a tükröt, manapság csak a nem színezetteket eszik meg, pedig elvileg a másikat is meg lehetne – magyarázta a nő, akit arról faggattunk, hogy gasztronómiai vagy inkább esztétikai kategória a mézeskalács. Megfordult a világ – tette hozzá –, mert mostanában a lányok veszik a lovas, huszáros mézeskalácsokat a fiúk helyett.

Kétszarvú megállítótábla a hungarikumfesztiválon. Fotó: Segesvári Csaba
Kétszarvú megállítótábla a hungarikumfesztiválon.
Fotó: Segesvári Csaba

Fél kiló füstölt mangalicaszalonnát vásárolt az újszilvási standnál Annus Edit, aki csak pár perce nézelődött a fesztiválon. – Hamarosan olasz rokonok érkeznek hozzánk, akik nagyon szeretik a magyar termékeket. Ilyesmit szoktunk nekik adni ajándékba, úgyhogy ennél jobbkor nem is lehetne ez a rendezvény – magyarázta. Mások közben a szarvas- és mangalicaszalámiból kóstolgattak látható élvezettel.

Fokhagymalekvár? Az meg mi? Csodálkoztunk el a vácrátóti Balázs Norbert standjánál – de megkóstolni nem mertük. Pedig a tulaj szerint gulyásba például kiváló, remek utóízt ad neki. A nagyjából ötvenféle biolekvár között volt többek közt csalán, som, kökény, rózsaszirom és dió is. A somról megtudtuk, hogy valódi hungarikum, és a csipkebogyó C-vitamin-tartalmának tízszeresét tartalmazza, a diólekvárról viszont csak azt árulták el: almával pépesítik. A többi szakmai titok. 5-800 forintért árulták a húszdekás üvegeket.

70 hungarikumkiállító várja a vevőket a Széchenyi téren vasárnapig. Fotó: Segesvári Csaba
70 hungarikumkiállító várja a vevőket a Széchenyi téren vasárnapig.
Fotó: Segesvári Csaba

– A matyóviselet tetszett a legjobban eddig. Szemeztünk a pálinkával is, de a melegben nem mertünk kóstolni – mondta el Sántha Andrásné és férje, aki pécsi rokonokkal érkezett. Ők csak annyit mondtak: el vannak ájulva, nagyon tetszik nekik a rendezvény, hétvégén még biztosan kijönnek.

Hungarikumözön

A nagyjából 70 kiállító között találhatunk kenyérlángossütőt, kovácsmestert, rétessütőt, borászokat, szürkemarha-, bivaly- és vadkolbászokat árusító, vagy éppen középkori fajátékokat, népviselet kínáló standokat is. És természetesen megtalálható a szegedi Bánffi-szóda és a szegedi papucs is. A rendezvény vasárnap zárul.

Olvasóink írták

  • 7. Byron67 2009. augusztus 11. 23:27
    „Hungarikum Fesztivál:
    http://www.youtube.com/watch?v=u21kxST8QGw

    Veterán autók:
    http://www.youtube.com/watch?v=z2CssACUynI”
  • 6. flexsnake 2009. augusztus 09. 14:13
    „Küldtem képeket hátha kirakják. A videókat meg feltöltötte akit érdekel. Jó kis járgányok voltak, ma még megnézhető!”
  • 5. floridaimagyar 2009. augusztus 08. 23:59
    „A fokhagymalekvar nagyon viccesen hangzik...”
  • 4. flexsnake 2009. augusztus 08. 23:13
    „Ma volt a veteránautó-kiállítás, holnap küldök képeket a mailra, de még mindig tölti.”
  • 3. .suhym. 2009. augusztus 08. 16:30
    „Az a fél liter pálinka, amit 2.280.-Ft-ért vettem a Metroban, az a Széchenyi téren 4.800.-Ft-ba kerül.”
  • 2. flexsnake 2009. augusztus 08. 15:37
    „megyek estére, remélem behűtöttétek a pálinkát :D”
  • 1. flexsnake 2009. augusztus 08. 14:43
    „van kint kínaikum is....”

hirdetés

Kövessen minket, kommentelje híreinket a Delmagyar.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Belgrádba tartó litván stopposok a Sajtóház előtt

Szeged - Négy fiatal stoppolt a szegedi Sajtóház melletti út szélén – „Belgrad" feliratú… Tovább olvasom