Délmagyar logó

2017. 11. 22. szerda - Cecília 5°C | 13°C Még több cikk.

A gasztronómia rajongóinak: dallamok édességekre

Szeged - Az Indiáner Cukrászda, a Dugonics Kisvendéglő és Cukrászda és az A Cappella sikere folytatódik.
Gyuris László mestercukrász és magas szaktudással bíró csapata szavatolja, hogy az ÁRKÁD Szeged területén októberben nyíló üzlet a bevásárlóközpont igazi színfoltja lesz. A több mint 200 négyzetméteres cukrászda belső terét a fölé épített terasz fogja kiegészíteni, hogy mintegy 120–130 ülőhellyel várhassák az édes és sós sütemények kedvelőit.

A modern, kísérletező vonal mellett megtalálhatók lesznek a már megszokott „slágerek" is, mint az A Cappella krémes vagy a Házunk tortája, s a reggeli pékárukínálat is 70–80-féle különlegességből áll majd. A vállalkozás továbbra is a klasszikus kézművesség hagyományára épít, ugyanis a minőségi alapanyagokat maguk állítják elő, legyen szó akár marcipánról, pralinéról, lekvárról vagy gyümölcsszószról, így téve egyedivé a süteménykülönlegességeket. A szakma iránt érzett alázat, az alkotók felelőssége és a folyamatos önképzés eredménye mindazon szakmai díj, amelyet Gyuris László és kitűnő csapata magáénak tudhat. A szegedi vállalkozó méltán nyerte el.

2 éve Az év vállalkozója díjat, amelyről szerényen csak annyit mond: „A legőszintébb, legigazibb minősítést mindig a vendég adja, az igazi aranyérem számunkra az ő hűsége." Az A Cappella tulajdonosa közreműködésével készült a Délmagyar kalendáriuma és immár két süteményeskönyve is, a szegediek által beküldött legjobb receptekből. Ez utóbbi, szívvel-lélekkel összeválogatott kötet természetesen az ÁRKÁD-ban nyíló cukrászdában is kapható lesz, s reméljük, a bevásárlóközpont rajongóinak köszönhetően újabbak is fogják követni. S hogy mi lesz a mindennapokat megédesítő cukrászda neve? Ez még Gyuris úrék titka, ám annyit elárulhatunk, hogy az elnevezés az A Cappellához hasonlatosan ezúttal is a zenei világból lesz eredeztethető.

Olvasóink írták

  • 2. pinksugar 2011. július 03. 08:31
    „Itt is két ára lesz minden süteménynek a cukoradónak köszönhetően??”
  • 1. Pandora 2011. június 16. 18:47
    „vége a gazdasági válságnak?
    remélem, hogy a vállalkozások bővítése már ennek az előjele..”

hirdetés

Kövessen minket, kommentelje híreinket a Delmagyar.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Az ÁRKÁD nem csupán a divatkultúrát építi

Szeged - Az ÁRKÁD Szeged a legnagyobb magánerőből finanszírozott szegedi projekt, a beruházás… Tovább olvasom