Gyűjtse össze az érdekes cikekket a címek mellett lévő később elolvasom ikonokkal!

Szeged - delmagyar.hu

2013. 05. 19. vasárnap - Ivó, Milán

Még több

Itt vagyok: Nyitólap > Szeged hírei > A gyorsan romló árunak a hűtőszekrényben sem elég

A gyorsan romló árunak a hűtőszekrényben sem elég

Szeged - Percek alatt megbuggyanhat a tojás, megsavanyodhat a túró vagy a friss tej a kánikulában a bolt és otthonunk között: a vásárlók éppen ezért a hűtést nem igénylő árukat keresik jobban. Szenvednek az otthoni hűtőszekrények is: 25 fokos külső hőmérsékletre tervezték őket.

Kiss Gábor Gergő - 2012.07.10. 06:05
Megosztás: Facebook Twitter Iwiw E-mail
A két hete tartó kánikula miatt a boltban megvásárolt élelmiszerek egy része könnyen megromolhat, amíg hazaérünk. „Az a legbiztonságosabb, ha ebben a forróságban csak annyi ételt készítünk, amennyit rögtön meg is eszünk" – írtuk egy hete a Népegészségügyi Szakigazgatási Szerv egyik ajánlását. De már a kis mennyiségű étek is megbuggyanhat útban hazafelé.

Fodor Attila, a CBA kommunikációs igazgatója lapunknak elmondta: a kánikulában 4 termékcsoportban kiemelkedő forgalmat bonyolítanak le. – Ásványvízből négyszer többet adunk el, de jól fogy a sör, az üdítő és a jégkrém is. A forgalomban összességében így nincs visszaesés, ám a fogyasztói szokások változtak a hőség miatt: az emberek többsége kora reggel és késő este bonyolítja le a bevásárlást. Azt is látjuk, hogy a vásárlók inkább többször jönnek kisebb mennyiségű termékért az üzletbe – mondta a kommunikációs igazgató. A friss termékek kárára jóval nagyobb mértékben fogynak a hűtést nem igénylő áruk – különösen szembetűnő mindez az UHT – hűtés nélkül is hosszan eltartható – tej és a friss tej között. Előbbi a kánikula alatt jóval kelendőbb.

A mirelit áru biztosan megolvad, mire hazaérünk vele. Fotó: Frank Yvette
A mirelit áru biztosan megolvad, mire hazaérünk vele.
Fotó: Frank Yvette

– Az ilyen meleg munkatársainktól is még komolyabb odafigyelést igényel: folyamatosan ellenőrizzük a hűtőket és hőmérsékletüket, hiszen a gépek kánikulában fokozottabb igénybevételnek vannak kitéve. A friss húsárukhoz maghőmérőt használunk, az áruházainkba hűtve érkező termékeknél pedig ellenőrizzük, hogy szállítás alatt is minden rendben volt-e – mondta Fodor Attila.

Az üzletlánc egyik szegedi boltjában a nap legforróbb időszakában, 13 órakor is sok vevőt találtunk – a többség csak néhány palack hideg ásványvízért ugrott be, de a még kevés árut vásárlók sem siettek igazán; élvezték a légkondicionált üzlet hűs szellőjét. A dolgozók a kánikulai napokban soha nem látott örömmel töltik fel a fagyasztottáru-, és a frisstejtermék-hűtőket: ezek az áruház leghidegebb pontjai. Az általunk megkérdezettek nagy része valóban csak kevés árut vásárolt: sokan nem bírnak enni ilyen hőségben, míg mások az otthoni hűtőszekrények teljesítményének romlásával magyarázták a „kisbevásárlást".

Egy kecskéstelepi, hűtőjavítással is foglalkozó boltban elmondták: a háztartásban használt hűtők legnagyobb részét 25 fokos külső hőmérsékletre tervezték. A gépek az emberi szervezethez hasonlóan szenvednek ebben a hőségben. A hűtőszervizben folyamatosan cseng a telefon, mestereik egész nap járják a várost.
Megosztás: Facebook Twitter Iwiw E-mail

Hozzászólok a cikkhez


A tisztább tartalom érdekében előzetesen moderálunk. Ez rövid késést fog okozni a komment megjelenésében, amiért megértését kérjük. Az éjjel 23 és 6.30 közötti kommentek 7-ig jelennek meg.
Kérjük, olvassa el Felhasználási szabályainkat!

Hozzászólás írásához be kell jelentkezni!
Kérem, jelentkezzen be vagy regisztráljon!
Töltés, kérem várjon!
12 következő >> végére >>> 13 hozzászólás
Moderálásra küldöm 13. maci53 2012.07.11. 19:42

Európa legdrágább üzletei a CBA-k.Én nem járulok hozzá Lázárék milliárdjaihoz.

Moderálásra küldöm 12. macs 2012.07.11. 14:32

11. hoppárézimi,
nem akarsz meggazdagodni, rendben, de tisztes jövedelemből megélni csak szeretnél? És hidd el, az se lenne ördögtől való, ha az 5. 6. évtől már profitot is termelnél. :-)
Jut eszembe, vajon miért nem vágtak még bele ezen termékek gyártásába? Alapanyag, ár, kereslet hiány miatt?

Moderálásra küldöm 11. hoppárézimi 2012.07.11. 07:54

IVY, én meg csinálnék itt Szeged mellett egy marha nagy üzemet, ahol kizárólag (!!!) jó minőségű, speciális igényeket kielégítő élelmiszereket gyártanék. Kizárólag megváltozott munkaképességűeket alkalmaznék. El tudja valaki képzelni, micsoda sikere lenne egy ilyen üzemnek? A környező országokból is tőlünk vennék a speciális ételeket. Mert nem meggazdagodni akarnék, tehát kifizethető áron adnám... Ha valaki járt már gasztroenterológián, meg vannak ismerősei, az tudhatja, mennyi ember (és egyre több és több) érzékeny szójára, gluténra, laktózra, egyéb élelmiszer-összetevőkre. Ezt hozta magával az, hogy már jóformán semmi nem természetes, minden fel van turbózva adalékokkal, pótlékokkal. Van, akinek "csak" bőrproblémákat okoz, és van, akinek az élete a hasmenés és a székrekedés, valamint az állandó hasi fájdalom, görcsök jegyében telik.

Dr. Evazan, van, akinek még arra sem telik. Pár éve még nem okozott gondot, hogy zöldségen, gyümölcsön és húson éljek. Eleve nem vagyok… Tovább olvasom »

Moderálásra küldöm 10. Mike3 2012.07.10. 19:01

6: pont ezt akartam írni...

Moderálásra küldöm 9. Zotya100 2012.07.10. 17:58

6. - Úgy, ahogy mondod! Volt, hogy másfél-két óráig is utaztattam a kaját hazafelé, mégsem lett baja. Jó helyen kell venni, ennyi.

Moderálásra küldöm 8. Dr.Evazan 2012.07.10. 17:02

Kenyeret nem kell enni, úgyis csak hízlal...

Moderálásra küldöm 7. IVY 2012.07.10. 16:34

Ha sok pénzem lenne, -tuti rizstejet gyártanék.

Moderálásra küldöm 6. petigay 2012.07.10. 16:04

Annak a tojásnak vagy húsnak ,ami hazáig megromlik annak már éppen elég baja van!!!!

Moderálásra küldöm 5. jozko 2012.07.10. 14:26

Nyilatkozatból aztán van elég...
Egy hét forróság és megáll az élet ... minden megromlik a bolttól hazáig - na ne má...

Moderálásra küldöm 4. eljensokaszeged 2012.07.10. 12:56

Milyen 25 fok? A google létezik, tessék már használni.

Ugyanis minden készülék csak bizonyos külső hőmérsékleti tartományban működik. Ez az úgynevezett klímaosztály, ami lehet

,,bővített mérsékelt" (jelölése: SN), ha a hőmérséklet tartomány +10C° és +32C° közötti;
,,mérsékelt" (jelölése: N), ha a hőmérséklet tartomány +16C° és +32C° közötti;
,,szubtrópusi" (jelölése: ST), ha a hőmérséklet tartomány +18C° és +38C° közötti; és
,,trópusi" (jelölése: T), ha a hőmérséklet tartomány +18C° és +43C° közötti.


13 hozzászólás12 következő >> végére >>>
Töltés, kérem várjon!
ˆaz oldal tetejéreˆ

hirdetés

HIRDETÉS
bezár
asdasd
Kérem várjon, jelentkezését rögzítjük...