Délmagyar logó

2016. 07. 01. péntek - Tihamér, Annamária 21°C | 31°C

A legjobb szakácskönyvek között Szabolcs-Gyuris Éva és férje kötete

Szabolcs-Gyuris Éva főzőiskolában is oktatja a vietnami fogások elkészítésének fortélyait. Fotó: Nextfoto
Kalandos életrajzukra épülő, ázsiai recepteket kínáló egyedi szakácskönyvet adott ki a szegedi Szabolcs-Gyuris Éva és férje, Szabolcs András. A szakma és a közönség által is elismert budapesti Funky Pho gyorsétterem vezetői és konyhafőnökei főzés közben a környezetvédelemre is törekednek.
– Őszintén szólva fogalmam sincs, hogy került Új Péter kezébe a szakácskönyvünk, de mindenképp megtisztelő a véleménye – mondta a szegedi Szabolcs-Gyuris Éva, aki két és fél éve vezeti Pesten férjével, Szabolcs Andrással a vietnami konyhára szakosodott Funky Pho nevű gyorséttermet. A neves Gault&Millau étteremkalauznál 2014-ben az év street food éttermének választott ázsiai étkezde megálmodói és tulajdonosai ugyanis egy meglehetősen egyedi összeállítású szakácskönyvet írtak. Erről aztán Új Péter, az Index korábbi főszerkesztője és a 444.hu alapítója is igen elismerően nyilatkozott egy karácsonyi szakácskönyvkörképben: Váncsa Istváné mögött rögtön a második helyre sorolta.

Bővebben a keddi Délmagyarországban

  Délmagyarország / Délvilág hírek Fizessen elő a napilapra!
T. R.

Segítse kollégánk munkáját: írja meg hasonló tapasztalatait!

Önnel is megtörtént? Hasonlót tapasztalt? Esetleg kiegészítése, kommentárja lenne a cikkhez? Írja meg!

Üzenet a szerzőnek

Kövessen minket, kommentelje híreinket a Delmagyar.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Évekig fájhat a fagyási sérülés

Évekig fájhat a fagyási sérülés
A fagyási sérülés elsősorban a lábakat, kezeket, orrot és füleket veszélyezteti, de a test bármely… Tovább olvasom