Délmagyar logó

2016. 12. 06. kedd - Miklós -5°C | 3°C

A legvidámabb barakk a szegedi halfesztiválon

Szeged - Az Idősügyi Tanács asztalainál az idei Nemzetközi Tiszai Halfesztiválon ismét tetőfokára hágott a hangulat.
– 18 klub főzött, mintegy 740-en jöttünk össze, ma hetedszerre vagyunk itt – mondta Boros Gyula, az Idősügyi Tanács titkára a 17. Tiszai Nemzetközi Halfesztiválon.

A hangos zene a Senior Center felé vezetett bennünket, itt tapasztaltuk a legjobb hangulatot az egész fesztiválon. Táncoló, éneklő embereket láttunk. A vendégek elmondták, nemrég még karaokéra ropták, azután az egyik nyugdíjas zenész szintetizátoron játszott. Boros Gyula elmondta, saját főzőbajnokságot szerveztek, ahol a 18 klub összemérte bográcsos tudományát. Mi a második helyezést elért Szegedi Bajtárs Klub főztjét kóstoltuk meg, igyekeznünk kellett, a finom falatok hamar elfogytak Törökné Marika bográcsából.

Táncra perdültek. Fiatalos hangulatban múlatták az időt a nyugdíjasok a szegedi halfesztiválon. Fotó: Horváth Attila
Táncra perdültek. Fiatalos hangulatban múlatták az időt a nyugdíjasok a szegedi halfesztiválon.
Fotó: Horváth Attila

– Minden évben jövök, nagyon szeretek főzni. Harmadszorra töltöm újra a bográcsot, 100 emberrel számoltam – mondta a csapat főszakácsa. Hozzátette, minden esztendőben készülni kell tartalékkal, mert a barátai is nagyon szeretik a főztjét, nemcsak a fesztiválon, más alkalmakkor is készít bográcsban főtt ételeket. Marika elárulta stábunknak a jó halászlé titkát.

– A titok az, hogy nincs titok. Nem kell túlvariálni, egyszerű alaplé és halszeletek. Mindent a hagyományos szegedi recept alapján kell készíteni, jó alapanyagokkal. Ha ezt betartjuk, akkor nem lehet gond – hangsúlyozta.

Az első díjat a Nyugdíjas Vidám Házasok Egyesülete főzőkanalazta össze, a harmadikat pedig a Felsővárosi Virágzó Nefelejcs Nyugdíjas Egyesület. Polgármesteri különdíjban az Ezüst Évek Nyugdíjas Egyesület, a Szeged Kistérségi Társulás különdíjában a Mentő Dolgozók Nyugdíjas Egyesülete részesült. A halászlén és a harcsapaprikáson kívül sült halat, haltepertőt is kóstolhattak az Idősügyi Tanács tagjai és vendégeik.

Olvasóink írták

  • 6. majzik 2013. szeptember 24. 19:41
    „5. majzik 2013.09.24. 07:54

    Mert ?

    Nyanya fesztivál 60 év alatt !”
  • 5. majzik 2013. szeptember 24. 07:54
    „<moderálva>”
  • 4. info 2013. szeptember 21. 21:28
    „barakk!, ...hm”
  • 3. queenmargareth1 2013. szeptember 21. 19:29
    „1?:)ennyi vagy.találj ki kapitalista rendezvényt és menj oda.Valószínűleg nem éltél szoci korban.”
  • 2. csupaszpisztoly 2013. szeptember 21. 17:42
    „Igazad van!”
  • 1. vélemény 2013. szeptember 21. 17:19
    „Két hete volt aktuális.
    Azért kell a szoci nyugdíjasokat emlékeztetni mert könnyen felejtenek? :)”
Kövessen minket, kommentelje híreinket a Delmagyar.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Az ügyvéd válaszol: mit jelent a közvetítői eljárás?

Rovatunkban dr. Kertész József, a Szegedi Ügyvédi Kamara elnöke válaszol az olvasóink által feltett, jogi esetekkel foglalkozó kérdésekre. Tovább olvasom