Délmagyar logó

2017. 06. 27. kedd - László 17°C | 33°C Még több cikk.

Békacomb, elvitelre

Szeged - Ha csupán az illatokkal is jól lehetne lakni, tegnap délben már a Roosevelt téri Halászcsárda előterében pukkadásig teltünk volna. A levegővel a sült, pirított, főtt finomságok ínycsiklandó párája keveredett.
Egymásnak adták a kilincset, pontosabban az asztalt a csárda vendégei a tegnapi torkos csütörtökön. A Magyar Turizmus Zrt. által idén ötödik alkalommal meghirdetett akcióban idén 28 Csongrád megyei étterem vett részt – köztük a Roosevelt téri Halászcsárda –, amelyben fél áron falatozhattak a gourmand-ok. A kedvezményeknek köszönhetően ilyenkor még azok is étteremben szeretnének enni, akik egy átlagos napon nem engedhetik meg maguknak.

A leleményes szegediek az akciót kihasználva a drágább ételkülönlegességeket is végigkóstolták. Ferenczi Dezső csárdagazdától megtudtuk: több tucat békacombot rendeltek tőlük. Volt, aki elvitelre kérte. De sok tányérra került bélszín, sőt akadt olyan merész torkoskodó, aki a fűszeres csigával ismertette meg ízlelőbimbóit.

Kulináris élvezkedés a Roosevelt téri Halászcsárdában – tegnap, a torkos csütörtökön fél áron falatozhattak a vendégek. Fotó: Veréb Simon
Kulináris élvezkedés a Roosevelt téri Halászcsárdában – tegnap, a torkos csütörtökön
fél áron falatozhattak a vendégek. Fotó: Veréb Simon

A kulináris élvezkedés délelőtt 11-től este 11-ig tartott a Roosevelt téri Halászcsárdában. A jóllakott hölgyvendégeket még egy szál sárga rózsával is megajándékozták távozáskor.

Olvasóink írták

  • 7. seawasp 2010. február 22. 12:54
    „6.
    flexsnake!

    Nem biztos, mert vega vagyok, és attól lett nagyfülem, és kis farkam, mint a kisnyúlnak! :-DD”
  • 6. flexsnake 2010. február 21. 13:12
    „5. te megennéd még a gyíkot is ha azt írnám az étlapra hogy pápuai úszóteknőc ;)
    Nincs annyi béka mint amennyi békacomb.”
  • 5. seawasp 2010. február 20. 04:34
    „4.
    Szia flexsnake!

    Ha jól tudom, nem varantyoznak, hanem a kecskebékát eszik, akiknek az ízlik!

    Ahogy írtam, a 70-s években még láttam élőben fogdosni a békucikat!
    Annyit a kecskebékáról, hogy tiszta vízben él csak - azért tűntek el a 85-s évekre! -, és kimondottan szép békák. Mindig szerettem az úszós horgászatot, és akkortájt szokásuk volt a kecskebékáknak, a halak által mozgatott úszót a látáshibájából, csalinak látni, és ráült a horgászúszóra! :-D

    Ha megint jó leporlom az agytekervényeimet, akkor a varantyék nem vízben élő békucik, csak a párzásra járnak a vízbe hancúrozni! :-D”
  • 4. flexsnake 2010. február 19. 20:35
    „2. a varangy nem az. Az is hülye aki ilyet eszik. Gondoltam hogy lesz valami sanyis cikk a torkosról....mit adott érte? Ingyen eszik az egész gyülevész banda? :D virággal is így kezdtétek.”
  • 3. rozator 2010. február 19. 15:21
    „Gratulálok a Sótartónak! Csak jókat hallani róluk a torkos csütörtök kapcsán is!”
  • 2. ráérő 2010. február 19. 14:11
    „Ugy tudom a béka védett állat.Hogyan került az étlapra?”
  • 1. seawasp 2010. február 19. 11:11
    „Békacomb! :-D

    Én még láttam, amint hosszú pecabottal kapkodták a békákat, a helyi téglagyári - Petőfi -tó, Szőreg! - tóból. Amit sosem értettem, ha a békuci repülés közben elengedte a piros rongyot, és a partra is esve, a békapecér sohasem nyúlt utána! Szabály lehetett a zúzott békacomb tilalmára? :-D
    Csak azok kerültek az övzsákba, amelyek pont a kézben landoltak! Én a kárászokat üldöztem, és elnéztem a békás ügyködését! :-D”

hirdetés

Kövessen minket, kommentelje híreinket a Delmagyar.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Buzánszky Jenő is megnézi a szegedi Aranycsapatot

A Szegedi Nemzeti Színházban ma 19 órakor kezdődik Fenyő Miklós és Tasnádi István Aranycsapat című musicaljének premierje. Tovább olvasom