Régiót választok:
Csongrád megye
|
Bács-Kiskun megye
Gyűjtse össze az érdekes cikekket a címek mellett lévő ikonokkal! később elolvasom

Szeged - delmagyar.hu

2012. 02. 07. kedd - Tódor, Rómeó

Még több

Itt vagyok: Nyitólap > Szeged hírei > Borfesztivál: eső, hideg, üres padok - talán ma már véget ér a rossz idő

Borfesztivál: eső, hideg, üres padok - talán ma már véget ér a rossz idő

Szeged – Szombat óta látogathatatlan a XVI. Szegedi Borfesztivál – az eső csúnyán elbánt a szervezőkkel. A forralt bor népszerűsége meredeken megugrott, a pincészetekben még mindig az „édes bor" a menő.

Segesvári Csaba - 2010.05.20. 06:59
Video Nyomtatom E-mailt írok a szerkesztőnek Később elolvasom
– Ilyen még soha nem tapasztaltunk. Láttunk már záport, zivatart, de olyat, hogy nagykabátban, tíz fokban várjuk a látogatókat: ilyen még nem fordult elő – mesélte a Sümegi pincészet standjánál Verbiás Jószef. A férfi szerint a hagyományos borok jól mennek, a Birtok válogatásaik is kedveltek. „A szegediek nem borivó emberek" – mondta Verbiás, aki hozzátette: a többség még mindig az édes bort keresi.

Emiatt jól fogy az édes ürmös boruk, eddig közel 15 kartonnal adtak el belőle – a jégbort is keresik. Az ürmös borról megtudtuk, 1860 óta gyártják: már Jókai is megemlítette, hogy a hölgyek kedvence lett ez az ital a megye bálakon.

Újjáéled a borfesztivál, elállt az eső. Fotó: Segesvári Csaba (galéria)

Ürmös bor: növényi anyagok kivonatával ízesített likőrbor (a főtt ürmös mustból készül, amikor a mustot 30-35% cukortartalom eléréséig főzik, erjesztik, majd az erjesztést egy kívánt pontnál szesz hozzáadásával megállítják és a zacskóban belógatott fűszerkeveréket kb. három hétig tartják a hordóban). boregyetem.hu

Délután egykor még javában kongott a Széchenyi tér, tömegnek nyoma sem volt. A fabódék is zárva maradtak, alig két tucatot találtunk nyitva. A forralt boros felé sétáltunk, a fabódéban várakozó lány elmondta, az elmúlt 5 napban csak a meleg italt vitték. A hideg, a 10 fokos, sokszor esős időben jól fogyott az Ősi Portugieserből főzött forralt bor. A fiatal lánytól megtudtuk, a forró, fűszeres italon kívül alig 2 palack bort adtak el.

Kora délután közel 13 fok várta a XVI. Szegedi Borfesztivál látogatóit, az üres padsorok monoton kígyózását 3 üldögélő egyetemista lány borozása törte meg. – Pénteken jártunk kint utoljára, utána hazautaztam Debrecenbe. Tegnap érkeztem vissza, és egyből ki is jöttünk a barátnőimmel – mesélte a Dörgicsei Szürkebarátot kóstoló Zsuzsa. A lányoktól megtudtuk: a Dörgicsei borokat évek óta tesztelik, eddig még nem csalódtak az érlelt szőlőnedűben.

A fiatal egyetemisták szerint a nőkkel szemben nagyon erős az „édes bort kérek" sztereotípia, ezért mérgesek, hogy édes Szürkebarátot kaptak. Anna szerint a Badacsonyi borok savasabbak, mint a favoritjuk, a Dörgicsei, de nem bánják, hogy újabb ízeket is megkóstoltak.

Újjáéled a borfesztivál, elállt az eső. Fotó: Segesvári Csaba (galéria)

A Frittmann pincészet fabódéját is nyitva találtuk, ahol megtudtuk: az első nap még minden jól ment, az elmúlt 5 nap viszont csapnivaló. Idén is jól fogy a Fittmann Rose, ami 2008-ban aranyérmet nyert Szegeden. Az alföldi borról elmondták, frissessége, üdesége teszi vonzóvá a soltvadkerti bort. A többi rozéval ellentétben az alföldi tovább friss marad, nem büdösödik meg egy év után sem. A pangó Széchenyi téren továbbálltunk, lassan szivárognak vissza a látogatók.

Borismereti gyorstalpaló a Belgával.

– Pénteken már jártunk itt, megkóstoltuk a Juhfarkot, ami nagyon ízlik. Az eső sem zavart minket, ha kellett esernyővel jöttünk ki a borfesztiválra – mondta a jó kedélyű nyugdíjas társaság „vezetője" Sári Györgyné. A háromfős hölgykoszorú minden évben kilátogat a borünnepre. – Vettünk fel kabátot, ha kell sálat is. Egy kis hideg nem riaszt el minket – mondták nevetve az idős hölgyek. A Pálffy szőlőbirtoknál két férfivel arról beszélgettünk, miért engedik a műanyag poharak használatát. „Ugyan ki az az elmebeteg, aki műanyag pohárból kóstolja az értékesebbnél értékesebb nedűket?" – kérdezte társát, majd rövid vita után, üvegpohárral a kezükben megegyeztek: elmosható poharakat is kínálhatnának a kitelepült pincészetek.

A meteorológia szerint a következő napokban alábbhagy az eső, viszont záporok, zivatarok bármikor kialakulhatnak. A szervező, szegedi Városkép Kft. egy nappal, hétfőig meghosszabbította a XVI. Szegedi Borfesztivált, így pünkösdhétfőn is kilátogathatunk a szegedi borünnepre.
Video Nyomtatom E-mailt írok a szerkesztőnek Később elolvasom

Hozzászólok a cikkhez

Kedves látogatónk! A tisztább tartalom érdekében bevezettük a kommentek előzetes moderálását. Ez rövid késést fog okozni a komment megjelenésében, amiért megértését kérjük. Az éjjel 23 és 6.30 közötti kommentek 7-ig jelennek meg. Cserében trollmentes kommenteket ígérünk!

Olvassa el Felhasználási szabályainkat!

Mi tekintettel vagyunk a személyiségi jogokra, elutasítjuk a gyűlöletkeltést és az uszítást. Kérjük, tegyen így Ön is, hiszen a hozzászólást saját felelősségére írja! Ön a(z) 38.107.179.233 IP címről szól hozzá.

Hozzászólás írásához be kell jelentkezni!
Kérem, jelentkezzen be vagy regisztráljon!
Töltés, kérem várjon!
12345 következő >> végére >>> 41 hozzászólás
Moderálásra küldöm 41. kuyulu 2010.05.21. 10:47

Ezt a nagy tragédiát,nem is tudom hogy dolgozzam fel

Moderálásra küldöm 40. gróf 2010.05.21. 07:51

39. hozzászólás persona 2010.05.20. 22:26

A Gergely-naptár reformnál a "Medárd" 2 héttel előrébb került, akárcsak a fagyosszentek. A régi rigmusok és hagyományok viszont megmaradtak.
Tehát a Medárd napi esők azok egyébként 400 éve eleve korábban kezdődnek...felén már túl vagyunk!

Moderálásra küldöm 39. persona 2010.05.20. 22:26

oké, oké, de basszus, nemsokára itt a Medárd, aztán megint 40 napig esni fog. Csak az marad meg, aki úszni tud :)

Moderálásra küldöm 38. TELSTAR 2010.05.20. 20:59

1918. június 1.-én Szegeden HÓ esett !!
1955 májusában is havazott.
Miről beszélünk ??

Moderálásra küldöm 37. allegro 2010.05.20. 20:56

29. gipszk
hát még utána, este 9 -11 körül jártam ott, menni alig lehetett a tömegtől! És nagyon csodálatos borokat kóstoltam! :) A kóstolási sor megvolt, és nem kell ahhoz leinnia magát az embernek, nem is kell mindenhol megvenni az 1-2 dl-t, elég egy helyen is. Máshol meg lehet tényleg kóstolni, keveset, akár több fajtát is! Legtöbb helyen nem kell érte fizetni. Vagy veszel egyet, a többit csak kóstolod. Miért volna ez ellenére a kiállítóknak? Így ismerik meg boraikat, és még akár kuncsaft is válhat belőle. Én magam pénteken is ilyen kóstolgatás eredményeképpen választottam ki végül 2 üveggel is!
Bock Capella 60% cabernet franc, 30% cabernet savignon, 10% merlot, fantasztikus volt. Nagyon drága, de kóstolni kevesebbért is lehet, és igazán megéri,annak aki különleges kifinomult ízléssel rendelkezik, ért valamelyest a borhoz, mert nyilván annak adják szívesen, aki nemcsak ledönti a torkán, hanem tudja értékelni is! Érdemes kicsit felkészülni a borkóstolásra. Itt is igaz, hogy ki… Tovább olvasom »

Moderálásra küldöm 36. 2010.05.20. 18:11

én sajnálom a szervezőket és a pincészeteket is, biztos buknak a rendezvényen...

Moderálásra küldöm 35. szilmaril2 2010.05.20. 16:46

Én ittam egy kis pohár bort, elég hiiiidddeegg volt. Így vacogott a fogam.
Most meg fáj a torkom, forralt bort ittam volna, ha lett volna....
Most, hogy lefagyott a torkom mindegy, iszom még egy kicsit:)

Moderálásra küldöm 34. szeged1 2010.05.20. 16:41

Na most rá fáztak az alkeszok:-)))

Moderálásra küldöm 33. kowalsky 2010.05.20. 16:38

magyarock1
szerintem a jövő hét is lutri, lehet, hogy nem lesz 8 fok, de végig eshet

Moderálásra küldöm 32. ferdzso 2010.05.20. 16:05

Állítólag, a jó bor melegít.Főleg, ha még az árát is meglátja az oda tévedt...


41 hozzászólás12345 következő >> végére >>>
Töltés, kérem várjon!
ˆaz oldal tetejéreˆ

hirdetés

HIRDETÉS
bezár
asdasd
Kérem várjon, jelentkezését rögzítjük...