Délmagyar logó

2016. 12. 08. csütörtök - Mária -5°C | 3°C

Drága a méz: 2000 forintba is kerülhet egy kiló

Szeged - A hideg, csapadékos április és május miatt az akácméz átlagos mennyiségének csak a töredékét termelték meg a szorgos méhcsaládok, de a virágmézre sem jöttek sokkal jobb idők. Emiatt emelkedtek az árak: egy kiló méz ma 1700–2000 forintba kerül.
Már májusban meg lehetett jósolni, hogy csapnivaló évük lesz a méhészeknek. A legszebb tavaszi hónapban mindössze 2–3 olyan napot számoltak össze a termelők, amikor a méhek ki tudtak menni „dolgozni". A szárazabb idő ugyanis nem elegendő feltétel, mivel 18–20 fokos hőmérséklet alatt sosem merészkednek ki a szorgos virágporgyűjtögetők.

– Az akácméznek csak a negyede termett meg országosan – foglalta össze a szikár tényeket Maróti József szegedi, de Deszken tevékenykedő méhész. – Aztán a nyári termést is elrontotta az időjárás, tönkretette a selyemkórót, majd kicsit a napraforgót. Idén – az összes fajtát együttvéve – a szokásos mennyiségnek csak a 60 százaléka termett meg, aminek egyenes következménye, hogy a felvásárlási és a piaci árak megemelkedtek.

50 éve nem volt olyan rossz évük a méhészeknek, mint az idei.Fotó: Frank Yvette
50 éve nem volt olyan rossz évük a méhészeknek, mint az idei.
Fotó: Frank Yvette

A rendszeresen a Mars téren árusító méhész elmondta: a piacon sokallják a vevők a méz árát, amely eléri az 1700–2000 forintot is kilónként – attól függ, milyen fajta. Az akácméz 1700-ba, az erdei- és gesztenyeméz 2000 forintba kerül. 2009-ben az akácmézért még 1200–1300 forintot kértek. Ezért az emberek kevesebbet is vásárolnak, mint régebben. Maróti József, aki tavaly csak hetente kétszer járt ki a szegedi piacra, most mindennap árul, hogy ugyanannyit adjon el, mint 2009-ben.

Takács Antal algyői méhész szerint idén a repcével még nem volt probléma, az akácra jött az eső, a hűvös idő. A 15 fokban nem tudtak mézet gyűjteni a méhek – mondta. Majd „második akácra" Észak-Magyarországra utaztak, nagyobb reményekkel, de ott is ugyanaz megismétlődött. A kétfajta akácból sikerült a korábbi mennyiség töredékét előállítani. Ezt követően a nyár végig hűvösebb volt, egyedül a napraforgó hozta az elvárható mennyiséget. Takács Antal – akit szintén mindennap meg lehet találni a Mars téren – úgy számolja, hogy a 2009-es mennyiség felét tudta kimérni az üvegekbe.

50 éve nem volt ilyen kegyetlen az időjárás az ágazathoz – olvasni szaklapokban.

A szegedi Mars téren mézet áruló Takács Antal a 2009-es mennyiség felét tudta kimérni az üvegekbe. Fotó: Frank Yvette
A szegedi Mars téren mézet áruló Takács Antal a 2009-es mennyiség felét tudta kimérni az üvegekbe.
Fotó: Frank Yvette

4 hónap vándorlás

A méhészek vándorolnak a kaptárokkal az országban, oda viszik a családokat, ahol a méhecskék bőségesen találnak virágport. A szezon a repcével kezdődik, utána jön az akác, majd a selyemkóró, a napraforgó, a hárs, a szolidágó. Maróti Józsefék lakókocsival kelnek útra, a 4 hónapos idényben 6–7 helyre mennek el. Takács Antalék évente 5 alkalommal indulnak vándorútra. Az Alföldön adott a repce, az akác, de „felsőakácra" például már északra utaznak. Feleségével rendszerint a környéken szállnak meg. Idén úgy szervezték meg az útjukat, hogy 10–14 napra otthagyták a kaptárokat egy zárt telepen, majd értük mentek.

Olvasóink írták

29 hozzászólás
12
  • 29. LukSzusz 2010. szeptember 24. 13:08
    „karbonsav bocs,félre értettél,manapság nem az az őstermelő akinek van méhészete,kaptárak,vagy aki a földet túrja,akinek van őstermelői igazolványa,vagy valakinek a nevén kereskedik,adócsalás legegyszerűbb módja.APEH átverő só 500000 Ft-ig/ db őstermelői.”
  • 28. gróf 2010. szeptember 24. 12:06
    „Nézzük a jó oldalát, a méhész mindig ugyanazon a szinten él.
    Ha 5 kg mézet termel akkor is 10000 a bevétel és ha 10 kg mézet termelt volna akkor is 10000 a bevétel. Stabil”
  • 27. Moon 2010. szeptember 24. 00:04
    „Ami biztos egy kistermelő az életben nem tud a multi áraival versenyezni. Jó példa erre a tej. A közbenső láncszemeket kellene csökkenteni akik mind, mind az árat növelik. Jó lenne ha az ár a minőséget is tükrözné ez nem mindig van így jó példa volt ugye a kotyvasztott méz esete is. A másik nagy probléma, hogy napjainkban egyrejobban az ár a meghatározó a magyar embernek, mert hát tegye a kezét a szívére mindenki ugye nem az ár cédula az amin a szeme megakad?”
  • 26. Moon 2010. szeptember 24. 00:04
    „Ami biztos egy kistermelő az életben nem tud a multi áraival versenyezni. Jó példa erre a tej. A közbenső láncszemeket kellene csökkenteni akik mind, mind az árat növelik. Jó lenne ha az ár a minőséget is tükrözné ez nem mindig van így jó példa volt ugye a kotyvasztott méz esete is. A másik nagy probléma, hogy napjainkban egyrejobban az ár a meghatározó a magyar embernek, mert hát tegye a kezét a szívére mindenki ugye nem az ár cédula az amin a szeme megakad?”
  • 25. karbonsav 2010. szeptember 23. 20:39
    „LukSzusz, kicsit el vagy tévedve, nem az őstermelők hamisítják a mézet...”
  • 24. sajtkukac 2010. szeptember 23. 18:32
    „Valaki megdobna egy kis üveg mézzel, a fenébe, megkívántam :D:D”
  • 23. LukSzusz 2010. szeptember 23. 18:11
    „Akkor nem sírtak amikor külömböző olcsó Kínai cuccokból meg cukorszirupból melegítették, csinálták a "Valódi" akácmézet?”
  • 22. THE 2010. szeptember 23. 18:09
    „Közelítenek az árak az EU átlaghoz, csak a bérek nem :/”
  • 21. sajtkukac 2010. szeptember 23. 18:04
    „.suhym, nem is állítottam, hogy értek hozzá :P”
  • 20. Pikk_Nick 2010. szeptember 23. 17:47
    „17 cyt
    Márpedig az árat a kereset szabályozza. Hordós tételben 1100 ft-ot adnak 1kg akácmézért. Ezért gyakorlatilag nem kell tenni semmit. Az, hogy eljusson hozzád Ántsz-engedély, kiüvegezés,szállítás, helybérlés stb. költségek jönnek.Mégis mennyiért kéne adni, hogy megérje?
    Egyébként egy jövő évi jó termés esetén mind a felvásárlói, mind a kiskereskedelmi árak lecsökkennek. Volt már ilyen, lesz is. A méz - ezen a télen - luxus lesz.”
  • 19. .suhym. 2010. szeptember 23. 14:06
    „18. hozzászólás cyt 2010.09.23. 13:57

    Abban az esetben értek veled egyet, ha a multik polcain lévő mézről van szó.
    Miután családomban két méhész is van, némi rálátással rendelkezem . Unokabátyámnak csak annyi akácméze lett, hogy a közvetlen családját talán ellátja, de pl a fiának egyetlen csepp akácméze sem lett az idén, pedig nem egy-két méhcsaládja van.”
  • 18. .suhym. 2010. szeptember 23. 13:58
    „10. hozzászólás tüsök 2010.09.23. 11:42

    Azt hamisításnak hívják!”
  • 17. cyt 2010. szeptember 23. 13:57
    „Nos ez az, amit én szervezett árdrágításnak mondok. Egyetlen egy év rosszabb mézelése alapján - más "piaci" eszközök nélkül - nem drágulna a méz 80-100%-kal. Ilyen nincs. Ez nem a kereslet-kínálat törvényét követi. Ez ármanipuláció. Ebbe fognak belerokkanni igazán a mézesek. Mert pillanatok alatt lefeleződik (vagy még jobban megcsappan) majd a kereslet, ami aztán már nehezen fog emelkedőre váltani. Én speci önként és dalolva fogok lemondani a mézfogyasztásról - bár eddig sem fogyasztottam valami sokat. Ésszel kellene már nyúlni mindenhez EMBEREK, nem csak a profit felől.”
  • 16. .suhym. 2010. szeptember 23. 13:56
    „5. hozzászólás sajtkukac 2010.09.23. 09:36

    Nagyon szellemes vagy a kínai méhekkel.
    Halovány fogalmad sincs a méhészetről, de sebaj...lényeg a hozzászólás..)))))))))”
  • 15. pinkfloyd60 2010. szeptember 23. 13:04
    „NEM CSAK A MÉZ!!!”
  • 14. CID 2010. szeptember 23. 12:48
    „Ez tényleg szar anak aki eszi a mézet, én spec. még a szagát sem bírom. Max. a mézespálesz :)”
  • 13. gumikacsa111 2010. szeptember 23. 12:24
    „Még mindig a régi "hülyeségemet " szajkózom, ha nem 80-100 ezer forintot keresne egy átlagos polgár, akkor sem a méz sem a kenyér sem a hús nem lenne drága!Ezt kéne tudomásul venni a Tisztelt" politikus " Uraknak.”
  • 12. kiokushyn 2010. szeptember 23. 11:50
    „Sajnos drágul a méz is és minden más is. A méz viszont egészséges.”
  • 11. Falcao 2010. szeptember 23. 11:45
    „Eddig sem szerettem.Nem fog földhözvágni a hiánya ezután sem.”
  • 10. tüsök 2010. szeptember 23. 11:42
    „Tisztelet a kivételnek,de az átlagos vásárlót megint meg fogják vezetni.Egészen egyszerűen kristálycukorral növelik a mennyiséget.A 180 Ft. /kg /közeli cukrot eladják a fent említett áron.Nem csak Amerika a lehetőségek országa.”
29 hozzászólás
12
Kövessen minket, kommentelje híreinket a Delmagyar.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Tetovált szegediek a Fábry Show-ban

Ma este lesz adásban az az Esti Showder, amiben szegedi fiatalok mutatták meg Fábry Sándor műsorvezetőnek különleges tetoválásaikat a dizájncenterben. Tovább olvasom