Délmagyar logó

2017. 08. 22. kedd - Menyhért, Mirjam 14°C | 24°C Még több cikk.

Ezt jól kifőzték a polgármesterek!

Deszk - Hosszú órákon át rotyogott a hatalmas bográcsokban a pörkölt a polgármesterek nemzetközi főzőversenyén a deszki falunapon, hogy aztán a marhaságok elkészülésük után percek alatt az éhes vendégek gyomrában végezzék. Nemcsak magyaros, hanem távol-keleti ízekkel is megismerkedhettek a vendégek.
Több 100 kiló marhahúsból készült pörkölt fogyott el az utolsó falatig szombat délután a polgármesterek 13. nemzetközi főzőversenyén a deszki falunapon. 42 csapat mérte össze tudását 3 kategóriában. A nagy többség marhapörköltet készített, de többen a birka mellett voksoltak. A tiszaszigetiek pacallal várták a vendégeket, az algyőiek pedig hagyományaikhoz híven több 10 kiló tiszai halat sütöttek ki. Aki valami miatt kicsit mérgesebben érkezett a fesztiválra, az azonnal le tudta vezetni feszültségét: a szabadidő park bejáratával szemben ingyen bokszgép várta a vendégeket. A versenyzők és a csapatok szinte teljesen megegyeztek a tavalyival.

Kifőzték magukat a polgármesterek Deszken - GALÉRIA

A legnagyobb sor most is az algyőiek sátránál alakult ki legelőször, hiszen a sült hal a marhánál sokkal hamarabb elkészült. A magyaros étkek mellett a kilátogatók a távol-kelet ízeivel is megismerkedtek: indiai és kínai ételek is terítékre kerültek. Az indiai Shandeep Momi csapata húsmentes vörös lencséből készült ételt kínált. Az is kiderült, hogy az indiaiak pörköltjének alapja szintén hagymából készül, de kurkuma és egyéb egzotikus fűszerek is kerülnek bele. Ujhelyi István országgyűlési képviselőnek köszönhetően a szegedi Konfuciusz Intézet kínai falatokkal csábította az éhes vendégeket: többek kötött szecsuáni csirkét kínáltak. Deszk testvérvárosai is képviseltették magukat: náluk szinte kivétel nélkül a településvezető forgatta a fakanalat a bográcsok mellett. A Csongrád megyei települések polgármesterei többnyire kukták voltak saját csapatuknál, vagy teljes mértékben átadták a munkát a főzéshez náluk sokkal jobban értő falubelijüknek.

Tavaly birkapörkölt kategóriában Tiszasziget nyerte el az első helyet. Most nem birkában, hanem pacalban utazott a csapat. - Szeretek újítani, kísérletező típus vagyok. Most úgyis szinte mindenki marhát és birkát készít. Nem készültem címvédésre, a részvétel a fontos - mondta az egyébként sofőrként dolgozó szakács. Rácz László királyi mesterszakács és a szatymazi fakanál klub marhát és óriáspalacsintát csinált. Utóbbi bevételéből a helyi óvodát támogatták. - Júliustól minden hétvégén főztünk valahol. Lassan 70 éves leszek, de nagyon szeretek főzni - mesélte lelkesen a mesterszakács. Laci bácsiéknak a deszki megmérettetés erőpróba is volt: most vasárnap hazai pályán, a szatymazi repülőnapot kísérő pörköltversenyen fognak főzni. Az egyik legaktívabb szakácsnak Simicz József volt deszki polgármestert találtuk: nemcsak a saját maga pecsenyéjét, vagyis pörköltjét sütögette, hanem besegített Király László deszki településvezető, Botka László szegedi polgármester és Ujhelyi István országgyűlési képviselő pörköltjének elkészítésébe is.

Olvasóink írták

  • 13. ráérő 2012. szeptember 03. 00:37
    „"Föl, föl, ti rabjai a földnek,
    Föl, föl, te éhes proletár!
    A győzelem napjai jönnek,
    Rabságodnak vége már.
    A múltat végképp eltörölni
    Rabszolga-had indulj velünk!
    A Föld fog sarkából kidőlni,
    Semmik vagyunk, s minden leszünk!

    Ez a harc lesz a végső,
    Csak összefogni hát,
    És nemzetközivé lesz
    Holnapra a világ."”
  • 12. aquila0126 2012. szeptember 02. 20:38
    „4. haresz 2012.09.02. 09:40
    Összetévesztetted a Viktorral. Ott van ingyen utazás a szimpatizánsoknak. Itt te is ingyen kaptad volna a pörköltet.”
  • 11. nyuszitappancs 2012. szeptember 02. 17:55
    „ész hová mész?????”
  • 10. kopkop 2012. szeptember 02. 16:20
    „Ujhelyi mint leendő deszki polgármester fesztiválozott, vagy Botka udvarhölgyeként?”
  • 9. haresz 2012. szeptember 02. 15:54
    „Ja már elkezdődött a kampány.”
  • 8. történész 2012. szeptember 02. 13:16
    „Mulat az úri ...anda..erre van pénz,de kerékpár utat befejezni nincs..puccoséknak ünnep kell.”
  • 7. kekeczke 2012. szeptember 02. 10:54
    „vásárhelyről ugyan melyik polgármester voltot ott ? :DDD”
  • 6. deszkás 2012. szeptember 02. 10:53
    „HARESZ! Esztergomban is?”
  • 5. kumisz 2012. szeptember 02. 09:41
    „Márpedig semmi sincs ingyen!!!”
  • 4. haresz 2012. szeptember 02. 09:40
    „Ja, de csak az elvtársaknak van ingyen! Aki nem rájuk szavaz az nem kap.”
  • 3. arrival 2012. szeptember 02. 01:18
    „grafika:

    Ingyen, mint már 13 éve minden évben.
    Vannak akik pofátlanul nagy konténerrel /3 részes ételhordóval jönnek a pörköltért. És igen, nekik is ingyen van.”
  • 2. deszkás 2012. szeptember 02. 00:36
    „Igen.”
  • 1. grafika88 2012. szeptember 01. 21:59
    „a kaja ingyen volt ???”

hirdetés

Kövessen minket, kommentelje híreinket a Delmagyar.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

A Szépek szépe 2012 győztese lett a Megye Szépe

Kopasz Leonóra nyerte szombat este a Miss Alpok Adria Szeged 2012 szépségversenyt. Tovább olvasom