Délmagyar logó

2017. 06. 26. hétfő - János, Pál 20°C | 31°C Még több cikk.

Őszibarack-fesztivál és falunap Szatymazon

Szatymaz - A 19. őszibarack-fesztivált és falunapokat rendezik meg Szatymazon július 16–17-én. A vendégek a híres szatymazi barack több fajtáját is megkóstolhatják a településen.
Cirka 60 éve termelnek őszibarackot Szatymazon a helyi gazdák. A környék eleinte szőlőjéről volt híres – repített vissza minket gondolatban az 1700-as évek végére Barna Károly harmadik generációs őszibarack-termelő. Olyan ízes volt a szőlő a Homokhátságon, hogy a szatymazi nagyburgundit a párizsi világkiállításon is díjazták.

– Az első világháború után a szőlő felvevőpiaca a határokon túlra került. Az emberek érdeklődése ekkor fordult a barack felé. Az első telepítések az 50-es években történtek meg a környéken. A gazdáknak Kamenszky Béla szervezett tanfolyamot a termesztés elsajátítására – mesélte a gazdálkodó. A szatymazi barack azóta majdnem olyan karriert futott be, mint egykor a szőlő: a homokos talaj, a sok napsütés és a megfelelő mennyiségű csapadék miatt olyan szép és ízes az itt termesztett őszi.

50 gazda állítja ki zöldségeit és gyümölcseit – Kóstolni is lehet Szatymazon. Fotó: Frank Yvette
50 gazda állítja ki zöldségeit és gyümölcseit – Kóstolni is lehet Szatymazon.
Fotó: Frank Yvette

Szatymaz környékén alig 10 család alapozta megélhetését a gyümölcsre, de egy-egy háztáj elképzelhetetlen néhány barackfa nélkül. Barna Károlyék 12–13 hektáron termelnek – harmada gyümölcsös. A 2000-es belvíz sok fát tönkretett. – A belvízzel idén is komolyan meg kellett küzdenünk, de most számítottunk rá. Csapadékelvezető árkokat ástunk, így a barackos megmaradt. Remek termésünk van az idén – mondta a termesztő. Birtokán tucatnyinál is több fajta terem: az első fajták már leértek, van, amelyik csak augusztus közepén szüretelhető. – A barackfesztiválon legalább 4–6 fajta barackot kóstolhatnak meg a vendégek. Időjárás függvényében a fehér húsú Maria-Biancába és Redhaven Biancába, valamint a Caldesi nektarinba lehet beleharapni. Nagyjából 50–60 gazda jön el terményeivel a kiállításra, versenyek is lesznek. A látogatók jutányos áron juthatnak a gyümölcshöz, kóstolni is lehet – mondta Barna Károly.

Gyümölcshistória

Az országban három-négy híres termőtáj van, a szatymazit a legjobbak között tartják számon. Hírnevét a Frankoknak köszönhette: a 30-as években ők hozták be Amerikából, és honosították meg a Ford nevű őszibarackfajtát. Az 50-es években a faluban építettek először iparvágányt, mellé települt a felvásárlóüzem, így a környékbeli termelők Szatymazra vitték az összes portékát, majd onnan exportálták. Kamenszky Béla pedagógus pedig megszervezte a környékbeli gazdák képzését, kiállításokat rendezett, segítve a dél-alföldi gyümölcs népszerűvé válását.

Egy barackfa 5–6 éves korában van „a csúcson", egy fáról nagyjából 50–60 kiló gyümölcsöt lehet szüretelni. A szatymazi barack felvevőpiaca a dorozsmai és a budapesti nagybani. – Voltak további próbálkozások határon belül és túl, de egyelőre nem sikerült az áttörés – mondta a gazda. A szatymazi barackot azonnali fogyasztásra, lekvárnak és befőttnek termelik. Ha akad maradék, azt egy Barna gazda birtokához közeli szeszfőzdébe viszik a termelők, pálinkának.

Falunapi programok

Július 16.: 8 órától játékos vetélkedő fogatosoknak a víztorony melletti téren. 10 óra: az őszibarack-fesztivál és falunapok ünnepélyes megnyitója, a kitüntető címek átadása. 10.30-tól szakmai fórum, 12.30-tól Szatymaz legnagyobb barackja verseny, fűszerpaprika-verseny, borverseny eredményhirdetése a Barackvirág népdalkör közreműködésével. 13.30-tól jó ebédhez szól a nóta, 15.30-tól kulturális műsor, 17 órától operett-, musicalműsor. 18.15: Nagy paródiashow Éles Istvánnal és Bach Szilviával, 19.30-tól Wolf Kati koncertje, 20.15-től Két Zsivány mulatós koncert, utána utcabál és tűzijáték.

Július 17.: 9 órától palacsintaparti, 10 órától a Bibuczi együttes zenés mesejátéka Snufi, a művész-bűvész címmel, 14 órától bűvészműsor, 17 óra: Csepregi Éva-koncert, 18 óra: a Garázs Band zenekar koncertje. A rendezvénynek az általános iskola (Petőfi utca 6.) ad otthont.

Olvasóink írták

  • 4. szatyi 2011. július 12. 11:10
    „Szombaton 13.00-tól lovas-fogatos felvonulás is lesz a falun keresztül-kasul!”
  • 3. mihok86@freemail.hu 2011. július 12. 05:58
    „Én megyek,biztos jó lesz.”
  • 2. szatyi 2011. július 11. 16:15
    „Ha a természet is úgy akarja, jövőre az enyém már termőre fordul!”
  • 1. unknown 2011. július 11. 13:57
    „Még ma is a számban érzem a Napsugár nevezetű szinte már-már gyermekfejnyi sárgahúsú gyümölcs ízét, zamatát, amivel az arra lakó dolgozók kedveskedtek nekem anno... Ebéd gyanánt elegendő volt egyet megenni belőle...”

hirdetés

Kövessen minket, kommentelje híreinket a Delmagyar.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Folytatódik a kátyúzás Szegeden

Szeged - Burkolatot javíttat a városban a Szegedi Környezetgazdálkodási Nonprofit Kft. Tovább olvasom