Délmagyar logó

2016. 12. 11. vasárnap - Árpád -2°C | 7°C

Szeged borfesztivál: orversenyen a fesztivál nedűi

Szeged - Május 16-án a Novotel szállóban kóstolja végig a szegedi borfesztivál versenyére nevezett több mint száz nedűt a szakmai és a társadalmi zsűri. A díjakat hétfő délután a Széchenyi téren adják át.
A XVII. Szegedi Borfesztivál versenyére több mint száz bor nevezett, amelyeket komoly szakmai zsűri bírál megadott szempontok szerint. Május 16-án a Novotel Hotelben négy bizottság, bizottságonként öt-öt zsűritag, borászok, tudományos munkatársak, borszakértők döntenek majd a nedűkről. Százpontos rendszerben dolgoznak, többek között a borok megjelenését, illatát, zamatát figyelik. Értékelik a nedűk színét, intenzitását és karakterét is. A minták között idén is szerepelnek fehér-, rozé-, vörös- és tokajibor-különlegességek. Az ítészek elnöke a balatonboglári Légli Ottó, a 2010-es év borásza.

A társadalmi zsűri tagjai között kóstol majd többek között Hálóné Tápai Anna, a Borbarát Hölgyek Dél-alföldi Társaságának tagja, Kovács Ferenc, kistérségi tiszti főorvos és Gyüdi Sándor, a Szegedi Nemzeti Színház főigazgatója. A társadalmi zsűri pontszámai azonban nem számítanak bele a végeredménybe, ők az élvezetért értékelnek.

A szakmai ítészek viszont minden ízlelés után kiköpik a szájukban lévő kortyot. Nem meglepő, hiszen gondoljunk csak bele, milyen hatása lenne, ha akárcsak egy-egy kortyot nyelnének le a bírálandó borokból... A zsűri lelkiismeretes tagjai felkészítik ízlelőbimbóikat a kóstolóra: közvetlenül előtte például nem tanácsos fogat mosni, cigarettázni vagy kávét inni. Sőt az édességektől is tartózkodni kell.

Díjkiosztás

Az eredményhirdetésre 17 órakor kerül sor a Széchenyi téren. Díjazzák a legjobb fehér-, vörös- és desszertbort, kiosztják Szeged város díját, többek között a szegedi egyetem és a Szeged Plaza különdíját is. Az arany-, ezüst- és bronzérmesek oklevelet is kapnak.

Olvasóink írták

  • 2. ketrin72 2011. május 13. 13:36
    „mi volt az a csinadatra , rezesbanda ami miatt nem aludt fél Szeged csüt. éjszaka?? :)
    a Himnuszra lette m figyelmes”
  • 1. cselac 2011. május 13. 13:25
    „:D”
Kövessen minket, kommentelje híreinket a Delmagyar.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Javítják a Centrum megállót

Szeged - Megerősítik a Centrum megálló burkolatát. Holnaptól három hétig a buszok, trolik,… Tovább olvasom