Délmagyar logó

2016. 12. 10. szombat - Judit 0°C | 9°C

Uniós védelmet kapott a szegedi paprika

Felvette az Európai Bizottság a "védett származási helyen előállított termékek" (appellations díorigine protégées, AOP) listájára a szegedi paprikát - jelentették be szerdán Brüsszelben.
A "szegedi paprika" kifejezés mellett külön regisztrálták ugyanebben a bejegyzésben a pontosabb meghatározást tartalmazó "szegedi fűszerpaprika-őrlemény" elnevezésű terméket is.
A védelem biztosítja, hogy az unióban nem lehet forgalomba hozni szegedi paprika néven olyan terméket, amely nem a megjelölt térségből származik.

Paprikasó a Dugonics téren. Fotó: Segesvári Csaba

A szegedi paprika hosszabb ideje küzdött az eredetvédelem megszerzéséért. Jaksa Lajos, az Országos Fűszerpaprika Tanács Egyesület elnöke tavaly januárban egy szegedi konferencián elmondta, a magyar terméknek már nem csak a spanyol paprikával kell megküzdenie a piacon: az olcsó kínai paprika átvette a dél-afrikai, és lassan a dél-amerikai import pozícióját is.

A magyar fűszerpaprika-termelés a hetvenes években még több mint 5500 tonna volt évente, a termelés a csúcsidőszakban 14 ezer hektáron történt. 2009-es adatok szerint mindössze ezer hektár volt a termőterület, 2008-ban az országban 1500 tonna fűszerpaprika termett.

Olvasóink írták

  • 20. KolomparBeyonce 2010. november 04. 13:17
    „Mi mar a csaladdal csak teglaporral fozunk, olcsobb es nem kesziti kiugy az epenket mint a durva fuszeres paprikaorlemeny.Higgyetek el a szegedi teglapornak nincs parja a vilagban. Azt is vedeni kene!”
  • 19. dblaci 2010. november 04. 10:38
    „Hogy a fenében nem általános az, hogy nem HAZUDHATNAK az "élelmiszer" forgalmazók? Eszem megáll, mi mindent megetetnek velünk.”
  • 18. xilinx 2010. november 04. 10:05
    „Nagyszerű. Jobb későn mint soha.
    Sajnos a szegedi paprika már alig létezik.
    Olyan lesz ez is, mint a mezőgazdasági támogatások. 5 év múlva már minden uniós gazda azonos mértékben kapja. Csak addigra nem lesznek itt (magyar) gazdák. Köszönjük Emese.

    3 hete próbáltam piros paprikát venni. Spanyoltól a chilein át a csetnyikig minden volt. Csak magyar nem. Hát nem vettem. Mást főztem. Én ennyit tudok tenni a hazai termelők segítésére. Egyeseknek ez már elvakultság.”
  • 17. mazsolaszolo 2010. november 04. 08:17
    „Vagány! Így kell ezt, emberek! Gratula!!!!
    A szemetet csak minőséggel lehet kiszorítani. Mindenünnen.”
  • 16. faguriga 2010. november 04. 07:05
    „OFF > A linkről jut eszembe: vajon miért negligálják a delmagyar.hu cikkeiben a hivatkozásokat? Ez vajon szerkesztőségi koncepció - akkor nem értem, vagy csak senki nem hallott még nálatok a nyomtatott és a netes sajtó közötti különbségről? Hivatkozások a cikkeken belül=0, hivatkozások a cikk után=0, kapcsolódó cikkek=0... Tudom, kedves delmagyar.hu-sok, sokszor ...... itt benneteket vadparasztok mindenféle szakmainak álcázott kifogásokkal, de lássátok be, mindez leperghetne rólatok, ha valóban mélyebb szakmai hozzáállás jellemezné az írásokat, a szerkesztést, az egész .hu koncepcióját. Bocs, higgyétek el, kritikám nem rossz indulatú, annál is inkább, mert több általam kedvelt, személyes ismerős is dolgozik a csapatban.
    Netuddki.”
  • 15. majdénmegmondom 2010. november 03. 21:21
    „Szóval akkor a hamisítási ügy nem számít. Biztosan paraszt vagyok de én lennék a legbüszkébb ha a szegedi paprikát kritika nem érhetné/nem érhette volna.”
  • 14. jozko 2010. november 03. 19:27
    „13. eljensokaszeged:

    Híre sincs a bajnak!
    Szerintem a politikusok tanulhatnak tőlünk szót érteni!

    További jó kommentezést!”
  • 13. eljensokaszeged 2010. november 03. 19:21
    „10. hozzászólás jozko 2010.11.03. 17:15

    bocs, félreértettük egymást :-)”
  • 12. KolompárRómeó 2010. november 03. 17:56
    „Óccsó á pápriká! Itten lenni pápír, teremni szeged, nem Kiná! Óccsó, mádám, ide jöjjön!”
  • 11. Zsoltee0716 2010. november 03. 17:46
    „Esetleg a linket láthatom!? Tudják hiszem ha látom.”
  • 10. jozko 2010. november 03. 17:15
    „8. eljensokaszeged :

    A 2. beszólásomban csak ironizáltam-sajnos nem minden alap nélkül.
    Mire sikerült a védelmet megszerezni, addigra már jócskán lejáratták a márkát!
    Természetesen ezzel együtt is örülök a márkavédelemnek!

    Egyébként meg talán elég lett volna annyi:
    Bocs., lehet, hogy félreértettük egymást...”
  • 9. JungHeinrich 2010. november 03. 16:59
    „...hat ha nem keverik teglaporral biztosan jo :-)”
  • 8. eljensokaszeged 2010. november 03. 16:33
    „5. hozzászólás jozko 2010.11.03. 16:13

    most ez nem értem. én azt mondom h jó h van szegedi paprika. tehát ha te is azt csináltál, akkor duplán jó.
    a parasztnak két jelentése van:

    az egyik egy jelző: fanyalgó, művelet, stb
    a másik meg a földmunkást jelenti. csak az forgatja ki aki unatkozik :-)”
  • 7. Lugas6 2010. november 03. 16:18
    „Aki a fanyalgókat összekeveri a parasztokkal, az nem lehet más, mint egy faragatlan városi bunkó.”
  • 6. majdénmegmondom 2010. november 03. 16:16
    „Élj soká de mintha a Szegedi Paprika is benne lett volna a hamisítási ügyben.”
  • 5. jozko 2010. november 03. 16:13
    „3. éljésoká...

    A paraszt stimmel.
    Elképzelhető, hogy a családunk több fűszerpaprikát termelt annó, mint amennyit Te életedben láttál...
    /De nem biztos/
    Látni pedig én is láttam már sokmindent...”
  • 4. wargaborka 2010. november 03. 15:56
    „legalább a Paprika Zrt elnöke nem tud kínait keverni a szegedi paprikába.. legalábbis büntetlenül..”
  • 3. eljensokaszeged 2010. november 03. 15:25
    „én már láttam igazi paprikamalmot és örülök h eredet védett lett. a francia is örül meg az olasz is ha a sajtjukról, borukról van szó. <moderálva>”
  • 2. jozko 2010. november 03. 15:13
    „Van még ilyen termék?
    Vagy majd itt "szerelik ki" mint az 599 vonalkódos "magyar" déligyümölcsöket?”
  • 1. majdénmegmondom 2010. november 03. 15:06
    „Jelent ez valamit?
    Én már azzal is megelégednék, ha a helyi termelők nem hamisítanak spanyol, brazil, stb. paprikákkal.”
Kövessen minket, kommentelje híreinket a Delmagyar.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Szemtanú jelentkezését várja a szegedi rendőrség

Szeged - Szemtanú jelentkezését várja a Szegedi Rendőrkapitányság. Tovább olvasom