Délmagyar logó

2017. 11. 24. péntek - Emma 4°C | 11°C Még több cikk.

Filozófus lesz a mesterszakács

Negyedszázados sikersorozat után bezárja éttermét a világ egyik legelismertebb szakácsa, Charlie Trotter, hogy filozófiát tanulhasson és elnyerje a doktori címet.
Az 52 éves chicagói Charlie Trotter megnyert már minden jelentős kulináris díjat az Egyesült Államokban találékony amerikai konyhájával, és borszakértőként - 1800 féle gyűjteményével - szintén nagy tekintélyt vívott ki. Éttermét pénteken tervezi bezárni, az utolsó vacsora nagyon rendhagyó lesz, elmondása szerint tökéletes ellentéte annak, amit 25 éven át képviselt.

Szinte a teljes bútorzatot kiteszik, és étekállomásokat állítanak fel, egyebek közt sajtos-marhasültes pizzásat, de lesznek olyan étkek is, amelyek még sohasem léteztek. A búcsúbankettre 200 vendég hivatalos, köztük sok séf és barát.

hirdetés

Kövessen minket, kommentelje híreinket a Delmagyar.hu Facebook oldalán!

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Szimfonik Live 2.0 - Compact Disco: igazi kihívás

Az elektronikus zenét játszó népszerű csapat szeptember 8-án három számot ad elő az MR… Tovább olvasom