A jó sonka készítésének titkát igyekeztünk megtudni Száraz Ferdinánd domaszéki hentesmesternél, de igazából nincs benne nagy titok, rá kell szánni az időt.
Nem tudott eleget készíteni a domaszéki hentes és mészáros, Száraz Ferdinánd2020.04.02. 14:05
A húsvéti és úgy általában a jó sonka titka, hogy ki kell vele várni az időt – vélekedett Száraz Ferdinánd. A domaszéki okleveles hentes- és mészárosmester a koronavírus miatt már az ünnep előtt két héttel eladta minden sonkáját.
Egy családi vállalkozásnak köszönhetően újra van hentesüzlet Bakson. Négy évtizede zárt be az utolsó hasonló bolt a településen, azóta friss húsért Kistelekre vagy Szegedre kellett járniuk a helyeiknek.