Tanbolt nyílt Szegeden, ahol belekóstolhat az egészséges élelmiszerekbe, és támogathatja diákokat! – galériával, videóval

Bár december közepén már megnyílt, hivatalosan pénteken adták át az Alföldi ASzC Fodor József Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola tanboltját. A Napfény Parkban, a barkácsbolt szomszédságában létesített árusítóhelyen az iskola pék-, cukrász- és hentes szakos diákjai által készített termékeket kínálják. Az átadáson jelen volt Farkas Sándor miniszterhelyettes, Bagdán Boglárka, az Agrárminisztérium duális agrárszakképzés fejlesztéséért felelős miniszteri biztosa, továbbá az agrárkamara vármegyei igazgatója, az egyetem mérnöki karának képviselői, illetve az Agrárszakképzési Centrum országos intézményeinek vezetői is.

Régóta tervben volt a tanbolt nyitása

Dombóvári Tamás, a Fodor iskola igazgatója köszöntőjében felidézte, hogy az intézményt 1957-ben alapították, és bár a kezdetektől működött pék tanműhelye, az csak 1992-ben került az iskola területére. A húsipari tanműhely 1995-ben épült meg.
– Az előállított termékeket boltokba szállítottuk, a tanulóknak ajánlottuk fel, vagy – húsipari termékek esetében – bérmunkában dolgoztuk fel. Régóta tervben volt azonban, hogy minden itt előállított élelmiszert saját magunk értékesítsünk, hiszen az abból származó bevételt a szakmai oktatás fejlesztésére lehet fordítani – mondta.

Horváth József, az Alföldi Agrárszakképzési Centrum főigazgatója elmondta, hogy több mint egyéves előkészítés után sikerült átadni az üzletet.
– A tanbolt egyik legnagyobb előnye, hogy a vásárlók itt mesterséges adalékanyagoktól mentes, kézműves termékeket találhatnak – hangsúlyozta.

Farkas Sándor: a magas élelmiszerárak okozói azok, ahol azokat levesszük a polcról

Farkas Sándor miniszterhelyettes kiemelte, hogy az Agrárminisztériumnak is az a célja, hogy elősegítse az egészséges és biztonságos élelmiszerek előállítását.
– Ötezer milliárd forint áll rendelkezésre ebben az uniós pályázati ciklusban az agráriumban. Ilyen lehetőség belátható időn belül nem lesz újra, ezért ezt ki kell használni arra, hogy minél jobb minőségű élelmiszerek kerülhessenek a boltok polcaira – mondta. Hozzátette, hogy a magas élelmiszerárak kérdésében „még rendet kell tenni”, különösen ott, „ahol ezeket levesszük a polcról”.

A beszédeket követően ünnepélyes szalagátvágással adták át a tanboltot, amely reggel 7 és délután 2 óra között várja a vásárlókat.