Bajban a kínai éttermek, Szegedre is lecsaptak a szigorú ellenőrök – videóval

Bajban vannak a kínai éttermek. Botrányos állapotok, kosz és mocsok fogadta a szakembereket több fővárosi kínai étteremben is. Szeged kedvelt kínai éttermei sem menekültek az ellenőrzés alól. Bő két hete náluk is kopogtattak a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) ellenőrei. 

Azonnali országos razziát indítottak a kínai éttermek ellen

A hatósági ellenőrök súlyos higiéniai problémákat találtak több fővárosi kínai étterem konyháján: zsírréteg borította a falakat, a polcokon hónapok óta lerakódott szennyeződés volt, a hűtők koszosak és jegesek voltak, a padlót kartonlapok takarták.  Az ott talált nyomon követhetetlen ételeket és alapanyagokat is kivonták a forgalomból. Emellett a kézmosók sem működtek, azaz az ott dolgozóknak esélye sem volt a megfelelő higiéniára, ez még tovább tetőzte az amúgy sem rózsás helyzetet. 

Az NKFH azonnali intézkedéseket hozott a súlyos higiéniai problémákat talált éttermekkel szemben: a legrosszabb állapotú helyeket bezárták, és csak akkor nyithatnak újra, ha teljesen megfelelnek az előírásoknak. Néhány étterem már újra üzemelhet, de országos vizsgálat is indul, hogy minden vendéglátóhely megfelel-e a higiéniai követelményeknek. Az NKFH biztosítani kívánja, hogy a fogyasztók biztonságosan étkezzenek. 

Bő két hete már a szegedi éttermekre is lecsaptak 

Szeged kedvelt helyein már megfordultak a szakemberek, bő két hete kopogtattak a kínai büfék ajtaján. Egészségügyi ellenőrzést tartottak a konyhában, a kiszolgáló pultot is alaposan megnézték, összességében az étterem mindennapi működését figyelték. Szerencsére városunkban nem találtak botrányos állapotokat, viszont néhány megjegyzést felírtak számukra. Az ellenőrök rendszeresen, akár két naponta is megjelenhetnek, és érkezésüket nem előre jelzik, hiszen a céljuk a váratlan vizsgálatokkal a szabálytalanságok kiszűrése. Az ott dolgozó kiszolgáló elmondta nekünk, hogy hozzájuk már azzal a bejelentéssel érkeztek, hogy razziát tartanak és kizárólag a kínai éttermeket vizsgálják. 

A büntetés mértéke változó, több tényezőtől is függ. Ha például már előzőleg megbüntettek egy adott vendéglőt, akkor a büntetés pénzösszege már a kétszeresére nőhet. Végső esetben pedig lakat kerülhet az ajtóra. A szegedi kínai éttermek általában sikeresen átmennek a teszteken, súlyos állapotokra még nem volt náluk példa.