2025.05.22. 16:14
Figyelem! Visszahívják az egyik népszerű szárított gyümölcsöt
Az Európai Unió gyorsriasztási rendszere veszélyes anyagot mutatott ki egy olasz eredetű fügében. A termékvisszahívás azonnal megkezdődött.
Termékvisszahívás indult Magyarországon egy Olaszországból származó, részlegesen rehidratált füge kapcsán, amelyben az uniós gyorsriasztási rendszer szerint veszélyes méreganyagot, Ochratoxin A-t mutattak ki.
A termékből hazánkba is érkezett. A cég a hatósággal együttműködve azonnal intézkedett a visszahívásról. Az érintett tételt nem szabad elfogyasztani! Az Ochratoxin A veszélyes méreganyag, amely többféle élelmiszerben előfordulhat, és felhalmozódhat a szervezetben – írja Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság.
Termékvisszahívás: Ochratoxin-A a fügében
A mikotoxinok egyes penészgombák által termelt erős biológiai hatású anyagok, melyek az élelmiszerekben természetes módon képződő veszélyes méreganyagok közé tartoznak. Az Ochratoxin-A olyan mikotoxin, amely főként gabonafélékben, gabonakészítményekben, hüvelyesekben, pörkölt kávéban, sörben, szárított szőlőben, szárított gyümölcsökben, borban, kakaóban, mogyorófélékben és fűszerekben fordulhat elő, fogyasztásuk esetén felhalmozódhatnak a szervezetben.
