Új fejezet a Varga Pékség életében: nagyobb üzlet, frissen sült pizza és fánk

A korábbi üzlethelyiség szűkössége miatt folyamatosan sorok kígyóztak a piaci napokon, ráadásul a régi üzlet arculata sem tükrözte már a pékség minőségét. Most azonban egy háromszor akkora térbe költöztek, ahol méltó módon tudják bemutatni termékeiket, köztük az ásotthalmi vadkovászos prémium kenyereket és a mórahalmi különlegességeket.

Az új üzlet egyik legnagyobb újítása a helyben készült római tepsis pizza. A választás nem volt egyszerű, hiszen a pizza készítéséhez komoly szakértelem és technológia szükséges. A pékség november óta dolgozott a tökéletes receptúra kialakításán, amelynek alapja a 48 órán keresztül érlelt biga, egy alacsony hidratáltságú kovászféle. Az így készült tészta különösen könnyen emészthető, gazdag ízvilágú és tápláló. A pizzát frissen sütik, majd azonnal szeletelik és kínálják, így a vásárlók forrón, akár séta közben is élvezhetik a finomságot.

A másik újdonság Varga mama fánkja, amelyet már régóta készítenek, de mostantól az üzletben dagasztják, szaggatják és sütik frissen. A pékség célja, hogy a helyben készült fánkok és pizzák még szélesebb közönséghez jussanak el, különösen a fiatalokhoz, hiszen a közelben két iskola is található.

A vállalkozás számára ez az új üzlet egy komoly előrelépés, hiszen az eddigieknél magasabb színvonalon, kibővített választékkal és korszerűbb környezetben várják a vásárlókat. A Varga Pékség csapata rengeteg energiát fektetett az átalakításba, és bíznak benne, hogy a vásárlók is elégedettek lesznek az új kínálattal.