Délmagyar logó

2016. 12. 05. hétfő - Vilma -6°C | 4°C

Chicago és Sanghai mellett Orosháza is libamájfesztivál-város lett

Orosháza - 1200 kg magyar libamáj fogyott el a hétvégén Orosházán a Libamájfesztiválon.
Pénteken hagyományteremtő szakmai konferenciával nyitották meg a már hagyományosnak számító Orosházi Libamájfesztivált, ahol az is kiderült, hogy Orosháza mellett Chicagóban és Shanghaiban is ünneplik a magyar konyha ínyencségét. A szervezők azt tervezik, hogy 2011-ben már nemzetközi résztvevői is lehetnek az orosházi gasztro-fesztiválnak.

Sorra dőltek a rekordok a hétvégén megrendezett II. Orosházi Libamájfesztiválon: a 17 ezer látogató mintegy 1200 kg magyar libamájat fogyasztott. A Libaolimpián a libahajtás rekordja is megdőlt: Fábián László olimpiai bajnok öttusázó és csapata mindössze 1:07 alatt terelgette a 12 méteres akadálypályán a 10 VIP libát.

1200 kg magyar libamáj fogyott el a hétvégén Orosházán.
1200 kg magyar libamáj fogyott el a hétvégén Orosházán.

A rendezvényre szombaton kilátogatott a Földművelődési Minisztérium élelmiszerbiztonságért felelős államtitkár is, Dr. Kardeván Endre, aki Jakab Lászlóval a MAGOSZ elnökével, a parlament alelnökével együtt elismerését fejezte ki a város vezetőinek a fesztivál megrendezéséért.

Idén már négy étterem 17 féle recept alapján tálalta a libamáj ínyencségeket, amelyek között a spárgás libamáj rizottó, vargánya gombás libamáj terrin lilahagyma lekvárral vagy a magyaros libamáj is megkóstolható volt Tokaji borok társaságában.

a fesztiválon a Magna Cum Laude is színpadra lépett.
A fesztiválon a Magna Cum Laude is színpadra lépett.

2011-ben biztosan lesz újra Libamájfesztivál, és a szervezők azt ígérik, hogy nemzetközi résztvevőkkel és szakmai előadókkal színesítik a rendezvényt. Dr. Dancsó József kiemelkedőn eredményesnek, és városmarketing szempontból megkerülhetetlennek tartja a fesztivált, hiszen - mint mondta – Orosháza a libamáj fellegvára.

Olvasóink írták

  • 2. GAgyi 2010. június 07. 12:15
    „Péntek este már nem lehetett kapni libamájat.......lehet, hogy több fogyott volna, ha akkor is lett volna..
    Az EDDA nagyon profi volt, pedig nem is a kedvenceim. Kár volt Patakitól a rengeteg "drága véreim" meg "drága testvéreim" megszólítás. Valahogy nem passzolt oda....
    Szombat este viszont sikerült vennem, natúr libamájat roston, 2 (pici) db volt 600 Ft, de megérte, nagyon finom volt.”
  • 1. DMagóg 2010. június 07. 11:45
    „,,...Jakab Lászlóval a MAGOSZ elnökével, a parlament alelnökével..."
    Erre a kis időre nem érdemes, vagy lesz még idő megjegyezni, hogy István, és nem László!”
Kövessen minket, kommentelje híreinket a Delmagyar.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Három személyautó ütközött Békésben

Három személyautó ütközött össze Békéscsaba és Békés között hétfőn késő délután; mindegyik sofőr… Tovább olvasom