Délmagyar logó

2017. 05. 26. péntek - Fülöp, Evelin 12°C | 22°C Még több cikk.

Kortyolás a dűlők alján

A bor szociológiai lakmuszpapír, az életszínvonal jelzője. Olyan termék, amelyet fogyasztásakor nem elég dicsérni, kultikus, kulturális mesét kell köríteni hozzá. A pannonhalmi szőlőkből készült nedűkről például elmondható, hogy mindegyikben felfedezhető ugyanaz a jellegzetes ízvilág. Szép illatjegyek és savszerkezet jellemzi az itteni széles fehérborokat, amelyek íze nem harsány és hosszú utóérzetet hagy a szájban. Az angolok úgy mondanák, „drinkable”, azaz kellemes fogyasztású, üde, friss ital. A gazdák hálásak a természetnek és az időjárásnak, mert 2000 óta minden évjárat kedvező termést hozott számukra. Az idei is jónak ígérkezik. A sikeres, fagymentes áttelelést csapadékos tavasz követte. Ha nyáron eleget süt a nap, akkor nem panaszkodhatnak a szőlőművelők, akiknek Szent Donát a védőszentjük. Nyúlon, a hegyen van is egy kápolnája.

Augusztus eleji vasárnap a búcsúnapja, és régen az ünnepi mise után a pincékbe mentek az emberek. Egyébként is esténként sokat beszélgettek azok környékén. Még ismerték egymást, nem úgy, mint a mostani rohanó élettempó mellett. Ebben segíthet ma is a bor, amit kortyolva kell inni és akkor óhatatlanul beszélgetésre ösztönöz.

Kövessen minket, kommentelje híreinket a Delmagyar.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Díjmentes hívásfogadás külföldön a T-Mobile-nál

A T-Mobile Magyarország előfizetéses és Domino kártyás ügyfelei a következő két… Tovább olvasom