Délmagyar logó

2017. 10. 22. vasárnap - Előd 10°C | 20°C Még több cikk.

Gombában rejlő gyógyulás Fülöpjakabról

Nem gyógyszerek, nem csodaszerek, mégis, sokaknak hoztak már gyógyulást a gombák. A fülöpjakabi Gyöngyösi Sándor vegyszermentes ökogazdaságában egyedülálló módszerekkel termeszti azt a kincset, melynek titkát Kínában már kétezer éve ismerik.
Daganatok, gyomorbántalmak, magas vérnyomás vagy akár a cukorbetegség is kezelhető a sokak által csodaszereknek tekintett gyógygombákkal, melyek titkát az ókori keleten is ismerték. Ezek közül is a legértékesebb, a ganoderma olyan kincsnek számított, melyért képesek voltak akár csatát is vívni.

A gyógygombák királyának titkát ma is féltve őrzik Kínában, ennek ellenére egy fülöpjakabi ökogazdálkodónak egy olyan egyedülálló technológiát sikerült kidolgoznia mellyel jelentősen lerövidíthető a termesztési idő. Ráadásul Gyöngyösi Sándor mindezt bio körülmények között teszi. - A táptalajhoz, amire a gombát oltjuk, a Biokontroll Hungária által ellenőrzött bio növényeket daráljuk le. A rovarok, kártevők ellen is vegyszerek nélkül, többek között fénycsapdákkal védekezünk – tudtuk meg Gyöngyösi Sándortól, aki húsz éve foglalkozik már gombatermesztéssel. A ganodermára csupán néhány éve figyelt fel egy véletlen találkozásnak köszönhetően. – Egy hajnalban a fővárosi biopiacra vittem laskát, shiitake gombát és csiperkét. Egy kedves hölgy odajött hozzám, és megkérdezte, hogy ganodermát termelnék-e neki, mert ő külföldről hozatja és ott nagyon drága. Ez a találkozás volt az, ami miatt elkezdtem kikísérletezni, hogyan lehet bio körülmények között megtermelni a ganodermát. A lakást telepakoltam különböző táptalajból készült termőtömbökkel, majd hőmérőztem, jegyzeteltem, figyeltem, hogy mi történik. Tavaly tavasszal kezdtek el nőni az első gombák, májusban pedig két év kísérletezés után átadtam az első termést a hölgynek – mesélte az ökogazda, akinek módszerét sokan szeretnék ellesni.

Gombában rejlő gyógyulás Fülöpjakabról - GALÉRIA (Fotók: Nagy László)

A ganoderma egy taplógomba, lassú a növekedési időszaka, Kínában két-három évig is eltart, mire megterem. A fülöpjakabi gazda titkos módszerének köszönhetően azonban ez jelentősen felgyorsult, nála három hónap alatt termést hoz a gomba.
- Nagyon sokféle jótékony hatása van a ganodermának – mondta egy kávé mellett Sándor, amibe szintén a gomba porított változatát keverte. – Ha egy csésze feketébe ganodermát teszünk, nem fáj tőle a reflux betegek gyomra sem. Ezt saját magamon vettem észre először, mivel magam is gyomorproblémákkal küzdöttem. A gomba leggyorsabban érezhető hatása, hogy a vér oxigénfelvételét serkenti. Így az agyba is több oxigén jut, ezáltal jobb közérzetet biztosít. Jó hatással van az immunrendszerre, a hasnyálmirigyre, a cukorbetegségre, gyomorbajokra, csökkenti a koleszterinszintet, és a kemoterápia mellékhatásait is jelentősen mérsékli. Nagyon jó a májra, az ízületi fájdalmakra, és gyulladáscsökkentő hatása is van. Sőt, volt egy olyan beteg is, aki az agytumort fordította vissza a ganoderma segítségével. A kínaiak életelixírként tartották számon ezt a gombát, és fiatalításra is használták, mivel a bőrt simábbá és rugalmasabbá teszi. Emellett a hajszálerekre és a visszerekre is pozitív hatással van – sorolta a gomba hatásait az ökogazda.

A látványnak is gyönyörű ganodermát akkor kell leszedni, amikor megértek benne a spórák, mivel a kutatások szerint a gyógyító ereje
A szépasszony kanala

A ganodermát Székelyföldön is régóta ismerik, de ott szépasszony kanalának nevezik. Egy régi írás szerint szerelmi bánat gyógyítására használták. Kivájták a gombát, és az így kapott kanállal kellett ennie egy hónapig annak a fiúnak vagy lánynak, akinek szerelme nem talált viszonzásra.  
nagyrészt ebben rejlik. Sándor a gombát felszeleteli, ledarálja, és por alakú változatát hozza forgalomba. Kapszulába nem csomagolja, mivel azok nagy része vegyi anyagot tartalmaz. - Egyénfüggő, hogy mikorra hat. Évek alatt tesszük tönkre a szervezetünket, a javuláshoz is időre van szükség. Volt azonban olyan beteg, akinek a magas vérnyomását három-négy hét alatt annyira levitte, hogy csökkenteni tudta a gyógyszeradagját. Őseink azt mondták, hogy fűben-fában van az orvosság, és rájöttem én is, hogy mennyire igazuk volt. Egyet azonban nem szabad elfelejteni, a ganoderma nem gyógyszer – tette hozzá Sándor.

Gombában rejlő gyógyulás Fülöpjakabról - GALÉRIA (Fotók: Nagy László)

A gazda termeszt shiitake gombát is, aminek hatása hasonló a ganodermáéhoz. Ezt azonban nem csak porítva fogyaszthatjuk, hanem néhány perc alatt akár nagyon finom vacsorát is készíthetünk belőle. Ezen kívül Sándor lepketaplót is termeszt, amit Japánban a méhnyakrákos hölgyeken teszteltek. Száz beteg közül, aki a sugárkezelés mellett ezt a gombát kapta, hatvannégy gyógyult meg, míg azok között, akik nem szedték a gombát, harmincegy százalék volt a gyógyulás aránya. Emellett az ökogazda most a bokrosgomba, vagy távol-keleti nevén a maitake termesztésével is kísérletezik. Ragaszkodik a száz százalékig vegyszermentes termeléshez, sőt amit csak lehet, nem gépekkel, hanem kézzel végez el, mivel szerinte így benne van az a szív és lélek is, amivel segíteni szeretne az embereknek.

Olvasóink írták

  • 2. Tornia 2011. november 11. 06:10
    „Nagyon nehéz ám rákeresni az interneten a nevére, és a gomba szóra. A második találat már a weboldalát dobja ki, de tessék várni az értesítést emailben! ;)”
  • 1. anycim 2011. november 09. 17:13
    „Kérném, hogy a címet, hol lehet megvenni ezt a gombaport, és mennyi az ára?
    Kérném emailban értesírést.”

hirdetés

Kövessen minket, kommentelje híreinket a Delmagyar.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Dugóveszély: újabb aszfaltozás kezdődött az M5-ösön

Aszfaltozás miatt újra sávlezárásokra kell számítania az autósoknak Kecskemét és Budapest között, a… Tovább olvasom