Délmagyar logó

2016. 12. 03. szombat - Ferenc, Olívia -2°C | 4°C

Enzimek mindenhol

A mosópor az enzimektől ˝okos˝, a sajt tőlük finom, a bőrünk pedig fiatal – zengik a reklámok. Az enzimek tényleg számos termékben megjelennek, de szervezetünkben is fontos szerepet töltenek be.
Mosópor-, kozmetikum- és étrendkiegészítő-reklámokban is hallhattunk már az enzimekről, amelyek szervezetünkben szintén megtalálhatók.
A testünkben ezek biokatalizátorokként működnek, olyan alapvető feladatokért felelnek például, mint a táp- és egyéb anyagok átalakítása, bontása, szerkezetének megváltoztatása.

 Betegségek

A tejben található tejcukor, a laktóz lebontását a laktáz enzim végzi. Akinél kevesebb van ebből az enzimből, az hasi panaszokat tapasztalhat, ezt nevezzük laktózintoleranciának. Többek között a Gilbert-szindrómáért is egy enzim hiánya a felelős. Aki e kórban szenved, hajlamos a sárgulásra.

– Ha túl sok vagy túl kevés van belőlük, egészségügyi problémák jelentkezhetnek. A legtöbb anyagcsere-betegség általános jellemzője az enzimhiány- vagy csökkent működés. Gyulladásban, sejtelhalásban pedig sok enzim szabadulhat fel, amelyeket a laboratóriumi diagnosztikában tudunk felhasználni, például szívinfarktus vagy hasnyálmirigy-gyulladás gyanúja esetén. Ahhoz, hogy a szervezetünkben lévő enzimek egy része aktiválódjon, olyan nyomelemekre van szükségünk, mint a magnézium, a cink, a kalcium vagy a kobalt. Ezek változatos táplálkozással biztosíthatók a szervezet számára, ha pedig valamilyen hiányra derül fény, azt is érdemes természetes úton pótolni. Az interneten találkoztam már emésztőenzimes táplálékkiegészítőt kínáló hirdetéssel, de nem javaslom senkinek, hogy magától elkezdjen hasonló készítményeket szedni – magyarázta dr. Hulló Daniella immunológus, reumatológus szakorvos.

Nemcsak szervezetünkben, többek között a mosó- és mosogatószerekben is találhatók enzimek. – Nem mindegy mosáskor, milyen folt van a ruhán. A csokoládépötty szénhidrátot, a véreshurka-maszat állati fehérjét tartalmaz, ezeket más-más enzimek bontják le. Nem tudnék „jó" vagy „rossz" terméket megnevezni, mert nem fogják feltüntetni a mosószereken, milyen molekulákat tartalmaz pontosan a termék. De azt érdemes elolvasni a dobozon, hány fokon használjuk, ugyanis más-más enzimek különböző hőmérsékleten aktiválódnak – tanácsolta az immunológus és reumatológus szakember, aki folytatta a felsorolást.

– A kozmetikai iparban enzimes peelinget, azaz hámlasztást ajánlgatnak. A kezelés során oda kell figyelni, mennyi ideig érintkezik az adott hámlasztószer a bőrrel, nehogy bőrkárosodást okozzon – fogalmazott, és hozzátette: bizonyos gyógyszerek szintén tartalmaznak enzimeket. A szépítőszerek és egyéb kemikáliák esetében azok tárolására kell ügyelni, ezért érdemes a használati utasításban leírtakat követni.
Kövessen minket, kommentelje híreinket a Delmagyar.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Januártól nem nő a tanárok fizetése

Januártól kevesebb fizetésre számíthatnak a pedagógusok, mint az várható volt. Tovább olvasom