Délmagyar logó

2017. 08. 17. csütörtök - Jácint 17°C | 32°C Még több cikk.

Fenséges múzeumi szöcskelakoma

Szeged - Lárvavacsora, szöcskedesszert és sáskanyárs – ez nem a legújabb ínyenc étterem ajánlata, hanem a Móra-múzeum szombati Múzeumok éjszakájára meghirdetett attrakciója.
Főszereplői az ártalmatlanná tett rovarok, amelyeket az intézmény természettudományi szakemberei cserkésznek be a deszki és az öttömösi határban. Szakértő kezekbe Laczkó Péter – gasztronómiai rendezvények szervezője – kaparintja őket, hogy wokjában felhevített olajban megforgassa, majd kurkumával megízesítse a különleges falatokat.

Tegnap a megyei múzeumigazgatóság kóstolóval invitálta a legbátrabb sajtómunkásokat, jól tudták: magyar embert a hasán keresztül lehet legjobban megfogni. Az elkészült kuriózumból az első Dél-Alföld szépe, Zámbó Anett kapta az első harapást. A szépség mintha mindennap efféle szörnyecskéket csemegézne, kedvesen mosolygott, és megdicsérte a szakácsot: – Finom! Semmihez sem fogható jellegzetes íze van.

Zámbó Anett, az első Dél-Alföld szépe kapta a legjobb falatot Laczkó Pétertől. Fotó: Schmidt Andrea

Zámbó Anett, az első Dél-Alföld szépe kapta a legjobb falatot Laczkó Pétertől.
Fotó: Schmidt Andrea


Az újságíróknak a nyalánkságról a sokkal prózaibb töpörtyű jutott eszükbe. A proteingazdag és fehérjedús rovarchipsről a gasztrotudor elmesélte: egész Délkelet-Ázsiában kapós desszert, no nem a jóllakás kedvéért, hanem a tápanyagtartalma miatt. Idehaza a legdrágább éttermek különcöknek kínált étke a sáska és a lárva – a skorpiók, pókok mellett.

Olvasóink írták

  • 3. kakoszeged 2010. június 18. 13:09
    „...de a múzeumok éjszakáján hogyan lehet ennek közelébe férkőzni?!!!...erről írj!...én megyek...”
  • 2. pocokkaa 2010. június 18. 11:12
    „1.: Két adagot rendelj, megyek én is :D”
  • 1. favágó 2010. június 18. 10:14
    „Maradok a pacal, friss kenyér, hideg sör változatnál!:-)”

hirdetés

Kövessen minket, kommentelje híreinket a Delmagyar.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Szja-részletfizetés

Csongrád megye - A magánszemélyek a tavalyi évhez hasonlóan idén is élhetnek azzal a lehetőséggel,… Tovább olvasom