Délmagyar logó

2016. 12. 08. csütörtök - Mária -5°C | 3°C

Spárgát ettek spárgával

Öttömös - Nem lohasztotta, inkább izzította a szombati rekkenő hőség az öttömösiek és vendégeik „spárgázó" kedvét.
Kiskunhalastól Békésig, Pusztaszertől Kikindáig több százan érkeztek a spárgafesztiválra megkóstolni, hogy csúszik a spárgafinomságok mellé a hűsítő sör. Ebéd előtt a polgármester átadta az Öttömös községért kitüntetést Vecsernyés Sándor gazdálkodónak, valamint az erdélyi testvértelepülés, Csíkkozmás önkormányzatának. A díszpolgári címet a leköszönő faluvezető, Bata Ferenc vette át Veres János György alpolgármestertől.

Készül a raguleves. Sós Dezső minden évben elles valami új fogást a spárgásoktól. Fotó: Karnok Csaba
Készül a raguleves. Sós Dezső minden évben elles valami új fogást a spárgásoktól. Fotó: Karnok Csaba

Friss zöld spárgát nem láttunk, mert leérett a fesztivál idejére, sülve-főve annál többet. Százak állták végig a sort a művelődési ház előtt, hogy a 36 fogásos spárgamenüből falatozhassanak. Hat üstből mérte a 480 liter ragulevest az életműdíjas közétkeztetési mesterszakács, Sós Dezső. Elárulta, minden évben elles valami új fogást a spárgásoktól. Veres Jánosné és Király Ferencné káposztába göngyölt húsos zöldséget rántott, mellé spárgás palacsinta, olaszos saláta, rántott spárga, puffancs, rakott „madzag" és pizza került a kelebiai Hegedűs Ernőék tányérjára. Az ínyencek az élményt spárgaivólével öblíthették le, majd következett a desszert. Elállt a profi szakácsok lélegzete is az aszpikos piskótatortától, és már csak jóllakottan sóhajtoztak Krabótné Tanács Anita sajttekercsét és mesefinom krémesét ízlelgetve.

Olvasóink írták

  • 2. .suhym. 2010. június 15. 08:01
    „Egészséges és nagyon finom.))”
  • 1. csiperke73 2010. június 14. 19:54
    „nyamm”
Kövessen minket, kommentelje híreinket a Delmagyar.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Megkeresztelték a kübekházi iskolát

Kübekháza - Daruval helyeztek négyméteres keresztet Kübekházán a most épülő Reménysugár katolikus… Tovább olvasom