2019.08.18. 23:11
Baj van a szilva értékesítésével - most még pálinkának sem megy a gyümölcs
Szentes-Lapistó - Nem kell a szilva a felvásárlóknak. Most még pálinkának sem megy a gyümölcs, mert idén a kajszi a sláger. A szakmaközi szervezet vezetője szerint azok a gyümölcstermesztők, akiknek nincs biztos szerződésük, a jövőben is értékesítési gondokra számíthatnak.
[namelink name="György Levente"] a Szenteshez tartozói lapistói gyümölcsösében 6 hektáron meggyet, 4 hektáron Lepotica és Rodna fajtájú szilvát termeszt.
– Az ipari meggy ára 200-220 forint körül alakult. Ott közepes eredménnyel zártuk a szezont, de már most látszik, hogy a szilva veszteséges lesz – mondta a termelő. Szerinte az időjárás sem kedvezett a gyümölcsnek. Nagyjából 40 százalékkal kevesebb meggy és szilva termett, mint az elvárható. A szilva egyes fáknál lényegesen apróbb lett. – A legnagyobb gond az értékesítéssel van. Szerintem a felvásárló szervezetek összebeszéltek. Pár nap alatt felére csökkentették az irányárat. A kézi szedésű Lepotica szilva 120 forintos árral indult a szezon elején, de ez csak 1-2 napig volt érvényes. A következő napon már felére vitték az árát. A Rodna szilva szezonja most indult. Ez a fajta főként német területeken keresett, a konzervgyárak kompótot készítenek belőle. Most azonban ez sem kell. Volt olyan felvásárló, akivel szóban megállapodást kötöttünk. Már a kamiont is megrendelte, de az utolsó pillanatban mégis lemondta. Valószínűsítem, hogy a megrendelő a 65 forintos kilónkénti árat, amiben megegyeztünk, sokallta – említette meg György Levente. Lakossági értékesítéssel minimális mennyiséget tud eladni. Nyomott áron, nagyjából 40-45 forintért talán visznek el belőle lekvárnak, pálinkának.
György Levente úgy véli, a termés nagy része valószínűleg a nyakukon marad, ráfizetéses lesz a szezon. A termést jelenleg gépi rázással szedik. Mire rekeszekbe kerül a szilva, kilónként 16-18 forint kiadást jelent. A kézi szedés pedig 24 forint körüli összegből jön ki.
Rázzák a szilvát Lapistón. A kérdés az, mi lesz a gyümölcs sorsa.
Fotók: Kovács Erika
A termelő azt mondta, elképzelhető, hogy felszámolják a gyümölcsöst. – Azon gondolkozom egy ideje, hogy kihuzigáljuk a fákat, és eladjuk bútorfának, a helyét pedig felszántjuk – tette hozzá.
– Ez országos probléma. Tavaly is hasonló árak alakultak ki. Akkor a pálinkafőzők alaposan bevásároltak, ezért nincs most kereslet a részükről sem – tudtuk meg Ledó Ferenctől, a FruitVeb Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet elnökétől.
– Mivel idén nagyon jó volt a kajszitermés, a szeszfőzdék most abból főztek pálinkát. A szilvával valóban komoly gondok vannak. Egyedül azok tudják eladni a gyümölcsöt, akiknek szerződésük van áruházláncokkal. Ott is alacsonyabbak az árak, 60-70 forintot fizetnek, de legalább nem marad a nyakukon a gyümölcs. A legnagyobb gondban a néhány hektáros ültetvények tulajdonosai vannak. Az is a probléma, hogy a házipálinka-főzést az Unió elvárásai miatt megadóztatták, és ezt azok közül, akik korábban főzettek, nem mindenki tudja kifizetni. Lassan minden zöldségre és gyümölcsre igaz, hogy akinek nincs biztos piaca, integrátora, aki ezt leszervezi neki, sajnos, így fog járni – vélekedett [namelink name="Ledó Ferenc"].