Ásotthalmi Böllér Show: minden, ami szem-szájnak ingere – Galéria

Immár négyéves hagyomány, hogy február elején Ásotthalmon megrendezik a Böllér Show & Kolbásztöltő és -sütő versenyt a Bűbáj Élménybirtokon. A tavaszias időben megtelt a rendezvénysátor és környéke. Közel harminc baráti társaság nevezett idén. A domaszéki polgármesteri hivatal palacsintával, a Gyömbér-tanya lángossal kínálta a vendégeket. Míg a zsűri tagjai a versenyzőket látogatták végig, az élménybirtok egyik sarkában hagyományos marhavágás-bemutatót tartottak.

A népes zsűri – Papp Renáta polgármester, Fackelmann István alpolgármester, Tóth István borász és Kurucsai Szabolcs, aki vakon sajátította el a szakács és barista mesterségeket, valamint lapunk újságírója, Arany T. János – Zörgő Jánossal, a Séfek Séfe győztesével, a zsűrielnökkel kiegészülve járta végig a csapatokat. Ekkor kóstoltuk meg a vörösboros-káposztás és aszalt szilvás-fahéjas, a feta sajtos-lilahagymás, meg a zsályás-zöldfűszeres kolbászokat. Valamint az olyan különlegességeket, mint a céklás kenyér és az olyan klasszikusokat, mint a hájas tészta szilvalekvárral, a zserbó és a macaron. Zörgő Jani miatt nehezen haladt a zsűri, rengetegen gratuláltak neki, vagy állították meg szelfizni. A legaranyosabb az a félénk kisfiú, Marci volt, aki egy rajzot nyomott a séf kezébe, ami őt ábrázolta.

A rendezvény kiegészítő programjai lassan népszerűbbek, mint maga a kolbászsütés. Nézők tömegét vonzotta a sonkaemelő és az idei újdonság, a rántotthús-evő verseny. Előbbinél egy 15 kilós sonkát kellett minél hosszabb ideig nyújtott karral kitartani, utóbbinál pedig egy egy kiló húsz dekás rántott húst kellett megenni minél gyorsabban. A sonkaemelésben Bárdos Tibor, a rántott hús elpusztításában Kása Ferenc győzedelmeskedett.