2015.08.25. 22:51
Aranykoszorút kapott a juhász
Makó-Rákos - Aranykoszorús gazda lett a lapunkban már bemutatott makó-rákosi juhász, Dani János. A kitüntetést a rákosi pusztán megvalósított hagyományos juhtenyésztés fenntartása és fejlesztése terén elért sikerei, illetve a juhtejből előállított termékek népszerűsítése elismeréseként kapta a földművelésügyi minisztertől, Fazekas Sándortól.
A kitüntetést idén csak ketten kapták meg az országban. A kitüntetést a Mezőgazdasági Múzeumban vehette át a makó-rákosi juhász.
Dani Jánost néhány éve mint az egykor népes, ma már kihalóban lévő makó-rákosi tanyavilág egyik utolsó juhászát mutattuk be. Juhászdinasztia leszármazottja: már az üköregapjának is ez volt a hivatása – az első őse, akiről írásos emlék is bizonyítja, hogy juhász volt, 1801-ben született. Ő hetedmagával él makó-rákosi tanyáján.
Dani János büszke juhaira. Fotó: DM
Cigája juhot tartanak, abból is a tejelő fajtát, ami őshonos Magyarországon. A 180 állat napi 5-6 kiló sajtot ad. Házilag, hagyományos technológiával készülő, jellegzetes ízvilágot tükröző termékeik országszerte ismertek, vannak, akik külföldről is felkeresik őket, hogy vásároljanak belőle.
A makó-rákosi juhásznak már van egy miniszteri kitüntetése, amit még 1989-ben kapott hagyományőrzésért, juhászati tevékenységért, a régi használati tárgyak megőrzéséért. Valóban szép gyűjteménye van mestersége tárgyaiból: vannak köztük kolompok, kürtök, bicskatokok, ostorok, de tárogató és pásztorkés is.
