2019.04.14. 21:10
Óriásbográcsban rotyogott a gulyás: Margó néni és csapata újra főzött a rászorulóknak
Másodjára főzött a hétvégén bográcsgulyást a rászorulóknak a makói Bakacsi Pálné, azaz Margó néni csapata. A régi városháza udvarán több mint száz rászorulót vendégeltek meg.
– Nagyon finom, régen ettem hasonlót! – mondta a makói Kurai József a régi városháza udvarán, az egyik padon ülve egy tányér meleg ételt falatozva. Olykor egy-egy rokona, ismerőse meghívja ebédelni, de hogy mit evett volna, ha most nincs jótékonysági akció, nem tudja – vallotta be nekünk.
Mint beharangoztuk, a lapunk által az év emberévé választott Bakacsi Pálné, azaz Margó néni idén már másodjára vállalkozott csapatával arra, hogy vendégül látja a helybeli rászorulókat. Ezúttal is bográcsos gulyást főztek, méghozzá a Szabó Ferenc volt tűzoltóparancsnok által a városnak ajándékozott 350 literes bográcsban. Ebben összesen 600 adag készülhet el. Ennyien persze nem jöttek el, de szinte mindenki hozott magával ételhordót, hogy vigyen belőle az elkövetkező napokra is.
– Régi vendéglátós vagyok. Ebben a bográcsban én főztem a régi szép időkben is, és jó dolog, hogy hosszú évek után most újra jó célokat szolgál – mondta Margó néni.
A főzést Margó néni fia, Bakacsi Tamás, illetve Verebes István vállalta, a hozzávalókat a makói nyugdíjasklubok vezetői, tagjai készítették elő. A húst Farkas Éva Erzsébet polgármester, az egyéb bográcsba valókat pedig Kádár József gazdaköri elnök, önkormányzati képviselő hozta, képviselői alapjából vásárolta. Toldi János képviselővel együtt a felszolgálásban is segédkeztek.
– Húsvéthoz közeledve különösen fontos odafigyelnünk a nehéz körülmények között élőkre. Örülök, hogy ismét sikerült összefognunk és segítenünk – mondta lapunknak a polgármester.