Virágzik az agávé

– Egy közelben lakó hölgytől kaptuk 28 évvel ezelőtt. A növény most 35-40 éves lehet – meséli [namelink name="Tálas Tibor"], az agávé tulajdonosa.

Az agávénak ez a fajtája életében csak egyszer virágzik, ezután elpusztul. A levelek táplálják a virágot, majd a magok beérése után elhalnak, így nincs, ami életben tartaná a növényt.

Mivel trópusi növényről van szó, az itthoni telet nehezen viseli. A szentmihályi példány, amíg szállítható volt, egy szegedi kiállítóteremben telelt. Az utóbbi években akkorára nőtt, hogy már nem tudta elszállítani a targonca. Tálasék így egy sátrat építettek köré, amelyre négyszeres takaróréteg került. A kemény fagyok idején pluszplédekkel védték az agávét, mégis voltak fagyásnyomok rajta.

Ifj. Tálas Tibor mutatja, mekkorára nőtt a házuk előtt virágzó agávé.
Fotó: Karnok Csaba
A pozsgás növény levelei egyenként hét kilósak. Sarjait minden évben leveszik, így nincs, ami megtartsa, ezért kötelekkel rögzítik.

Az agávé Amerikában honos, legtöbb faja Mexikóban és az USA-ban él. Kutatások bizonyítják, hogy már 9000 évvel ezelőtt fogyasztották őseink. Manapság egyes fajokat édesítőszerként használnak, valamint alkoholos italokat, például tequilát készítenek belőle.