Panelkonyhában forgatnak főzőműsort - Galéria

2020 novemberében forgatott először együtt a panelkonyhában a kétfős stáb, Horváth Zoltán szegedi tévés, gasztronómiai szakértő és Farkas Árpád séf. 

– A hivatásos szakácsok vagy frusztráltak, vagy túlterheltek voltak, nehéz volt profi séfet kamera elé állítani. A koronavírus-járvány miatt Árpi ráért, kitaláltuk, hogy főzzünk, abból amink van – mondta Zoltán, miközben beállította a kamerát. A hozzávalókkal addig Árpád foglalkozott. Hozzátette, azt szeretnék megmutatni a nézőknek, hogy egy egyszerű panellakás kis konyhájában is lehet finomat főzni. 

Az első adásban magyaros borscsleves, a másodikban cigánykáposzta kakassal, a harmadikban kiskondás kedvence – paprikás krumpli felturbózva készült. Péntek délután egy francia klasszikus, a cassoulet került sorra. Miután a házigazda, Zoltán sörrel, borral és pálinkával kínált minket, Árpád elmesélte, mennyit fizetett a piacon a hozzávalókért, elkezdődött a munka. 

Aki még nem látott forgatást, annak úgy írnám le, hogy a forgatás egy unalmas dolog. Szerencsére itt mindkét szereplő profi, nem kellett többször felvenni, megismételni semmit. A legnagyobb gondot a kamera elhelyezése okozta, mert alig fért el a konyhában. Arrébb kellett tenni a szemetest is. Zoltán azt mondta, ő csak így tud dolgozni, körülményesen. Telefonnal nem lenne képes rá. Fotóriporter kollégánk ekkor előkapta a DJI Osmoját, ami egy tollméretű kézi kamera. Zoltán rácsodálkozott, megbeszélték, mennyibe kerül, majd folytatódott a főzés. 

A cassoulet egyszerű étel, minden együtt lassan fő egy edényben. Arra kell vigyázni, hogy ne bugyogjon ki a sütőbe, mert akkor a rendező felesége, Kata mérges lesz és takaríthatja ki megint az egészet, mint a legutóbbi forgatás után.