Délmagyar logó

2017. 07. 26. szerda - Anna, Anikó 16°C | 26°C Még több cikk.

Sándor-napi bormustra Tapolcán

A Balatoni Borrégió egyik legjelentősebb hagyományos szakmai találkozóját, a Sándor-napi Bormustrát március 18-án tartják Tapolcán, ahol idén a régióban termelt, tavalyi évjáratú rozékkal és illatos fehérborokkal ismerkedhetnek a szakértők, érdeklődők.
A Tamási Áron Városi Művelődési Központban megtartandó rendezvényen a hat borvidékből álló Balatoni Borrégió termelői, köztük ismert pincészetek, és a borrégióban termelő neves külföldiek sorakozatják fel a legjobb boraikat - mondta el Mezőssy Zoltán borász-gasztronómus, a bormustra házigazdája.

A rendezvényre elsősorban a szőlészeket, borászokat, borkereskedelemmel foglalkozókat, a bort a gasztronómiában és a turizmusban felhasználó szakembereket várják, de szívesen látják a különleges minőséget kereső borkedvelőket is.

A tavalyi évjáratú borokról Májer János, a Pannon Egyetem Agrártudományi Centrum Badacsonyi Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetének igazgatója tart előadást. A szakértők Kulka Gábor borász irányításával ismerkednek a tavalyi évjárat régióban termelt legjobb rozéival és illatos fehér boraival. A borokat Kállay Miklós, a Budapesti Corvinus Egyetem egyetemi tanára, tanszékvezetője mutatja be, kóstolással egybekötve. A mustrát a borokhoz illő vacsora zárja: borókás vaddisznópörkölt házi galuskával, mangalicakolbászos és libahúsgombócos töltött-káposzta, valamint desszert. (További információk a www.balatoniborregio.hu oldalon olvashatók.)

hirdetés

Kövessen minket, kommentelje híreinket a Delmagyar.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Ukrán embercsempészeket fogtak el

Három ukrán embercsempészt és hat, általuk illegálisan Magyarországra juttatott embert fogtak el… Tovább olvasom