Délmagyar logó

2016. 12. 03. szombat - Ferenc, Olívia -2°C | 5°C

Palacsintarekordok Derekegyházon

Derekegyház - A legnagyobb, 148 centiméter átmérőjű és a leghosszabb, 85,4 méteres palacsinta is elkészült szombaton Derekegyházon. Ezzel újabb két magyar rekordot állítottak fel a falubeliek. 22 tűzhelyen 120-an sütötték a finomságokat.
– Csak a nagyanyám receptje szerint készítem a palacsintatésztát – jegyezte meg mosolyogva szombaton a derekegyházi palacsintafesztiválon Szénási Jánosné. Otthon előre bekeverte a tésztát, s műanyag flakonokban szállította a rekordkísérlet helyszínére. A derekegyháziak az idén is valami újjal rukkoltak elő: a palacsinta mint alapanyag maradt, de most nem az volt a cél, hogy a legtöbben süssék egyszerre, vagy a legkülönlegesebb töltelékeket vonultassák fel. Szombaton az ország legnagyobb és leghosszabb palacsintájának elkészítésére gyűltek össze a művelődési ház előtt.

Készül a palacsintakígyó. Fotó: Schmidt Andrea
Készül a palacsintakígyó.
Fotó: Schmidt Andrea

Huszonkét tűzhelyen mintegy 120-an sütötték a finomságokat, vagy adagolták a serpenyőkbe a tésztát a palacsintakígyóhoz. Utóbbihoz – a település önkormányzati konyháján – 150 darab tojást, 10 kilogramm cukrot, 125 liter tejet, 50 kilogramm lisztet és 32 liter szódavizet használtak fel. A lekvárral, kakaóval, pudinggal, fahéjjal töltött édességeket pedig szorgosan illesztették egymáshoz a 28 összetolt asztalból álló „tányéron". A végeredmény 85,4 méteres palacsintakígyó lett, ami magyar rekord. A finomság 5 perc alatt fogyott el, Szabó Istvánnak, a település polgármesterének nem is jutott belőle.

Palacsintafesztivál Derekegyházán KÉPGALÉRIA

A legnagyobb hazai palacsinta is elkészült a hétvégén Derekegyházon. A 148 centiméter átmérőjű édességet egy félmázsás – külön erre a célra gyártott – óriásserpenyőben sütötte segítőivel Sárai Zsolt szakács, ötletgazda. Ehhez valamivel kevesebb alapanyag kellett. Csupán 2 kiló lisztből, 2 liter tejből, 1,5 liter ásványvízből és 5 tojásból készült, de így is magyar rekord lett a kakaóval töltött óriás.
Kövessen minket, kommentelje híreinket a Delmagyar.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Óriáspalacsinta készült Derekegyházon

Az ország legnagyobb palacsintáját és leghosszabb palacsintakígyóját készítették el szombaton a… Tovább olvasom