2023.08.18. 18:47
Megtöltötték az első poharakat – Galéria
A péntek délutáni heves zivatar után ugyan lassabban gyűlt a közönség, de kora este már méltón nyithatta meg kapuit a borutca. Három napig várja a családokat a 25. Csongrádi Borfesztivál.
Ahogy a borász a szőlőtőke mellett, a borfesztivál közönsége is dacolhat az időjárással. Fotó: Tábori Szilvia
Megkezdődött a 25. Csongrádi Borfesztivál augusztus 18-án, kora este. Mint azt Hörömpöliné Víkor Katalin, a csongrádi Művelődési Központ és Városi Galéria igazgatója az esemény szervezőjeként lapunknak elmondta: a helyi értékek, ezzel együtt a kulturált borfogyasztás és a borkultúra ápolása kiemelt céljuk. A három napos esemény hagyományos felépítése, így például a Szent Vince Borrend nyitó felvonulása, új tagjaik avatása most sem maradhatott ki, ehhez ragaszkodnak mindannyian. Egyúttal a borrend zászlós borának, a Kadarkának is hangsúlyos szerep jut.
Négy helyi borász képviseli a Csongrádi Borvidéket, mellettük a Tokaji, Dél-Balatoni-, Hajós-Bajai, Kunsági és Mátrai borvidékek ízeit lehet kóstolni. Hörömpöliné Víkor Katalin szerint így színes a kínálat, ugyanakkor fontos törekvésük megszólítani a távolabbi régiók szakembereit is.
A bio borairól ismert Bodor László úgy látja: egy fesztiválon a közönség olykor egyetlen pohár bor alapján szeretné megítélni a választott pincészetet. Főként a bor zamata lehet a döntő, de az ár sem mellékes szempont tapasztalatai szerint. Abban biztos, hogy a Csongrádi Borfesztiválon megjelent valamennyi pincészet képviselője a minőségre törekszik.
Megtöltötték az első poharakat – Galéria: Tábori Szilvia
Magányos szakma a borászat, a szőlők között nem nagyon találkozunk emberekkel. Amikor elhozzuk ide a borainkat, remek érzés visszajelzést kapni arról, hogy érdemes dacolni az időjárással, érdemes a téli hidegben, a nyári forróságban is az időnket a szőlőtőke mellett tölteni
– összegzett a borász.
