A fesztiválozás a kikapcsolódást szolgálja, éppen ezért ne engedjük, hogy valamely élelmiszer, ital fogyasztása elrontsa a szórakozást. Ebben segít a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal tájékoztatója, amelyben összegyűjtötték a legfontosabb élelmiszer-biztonsági szabályokat, amelyek betartásával megelőzhetők az élelmiszer-eredetű megbetegedéseket.
A magyar háztartások 300 ezer tonna élelmiszert pazarolnak el évente, amellyel félmillió ember 12 hónapon át jól tudna lakni. Ez a feleslegesen megtermelt és megvásárolt élelmiszer nem csupán erkölcsi és gazdasági kérdés, de jelentős környezeti probléma is.
Nem muszáj mindent a hűtőben tárolni ahhoz, hogy biztonsággal fogyasztható maradjon: az alábbi élelmiszerhigiéniai szabályok segítenek abban, hogy ne pénzkidobás legyen a bespájzolás vége.