– Célom, hogy a legenda, amit a Szegedre látogató külföldiek és magyarok keresnek, a szegedi paprika története ismét láthatóvá, megismerhetővé váljon – mondja Molnár Anita, akinek címválasztása tisztelgés Bálint Sándor néprajztudós A szegedi paprika (1962) című könyve előtt. A paprikás családból származó szerző kötete a Nemzeti Értékek Könyvkiadó gondozásában jelent meg.
Új elemekkel bővült a Hungarikumok Gyűjteménye és a Magyar Értéktár2021.12.07. 15:25
A szatymazi bor- és paprikamustra szakmai napjának zárásaként a hétvégén kihirdették a Fráter Gyula borverseny és a Vastagh József paprikaőrlemény-verseny eredményeit.
Szakmai fórummal folytatódik a kétnapos program2021.11.19. 17:30
Pénteken megkezdődött a konferenciával egybekötött, kétnapos Bor- és paprikamustra Szatymazon, a Dankó Pista faluházban. A kóstolók már estére befejezték a munkájukat, az eredményhirdetés a szombati szakmai program záró „napirendje” lesz.