Kedvből több volt, mint száraz ruhából: áztak a böllérek Balástyán

Mindegyik csapat egy-egy sertést dolgozott fel a maga hagyományai szerint, titkos és kevésbé titkos fűszerezéssel és nagy sebességgel: 11 órakor már nem csak az eső lába lógott újra, hanem a füstölésre váró szalámik és kolbászok is a rudakon. Többszáz kiló húst dolgoztak fel, szinte semmi nem veszett kárba.

Mint Gombóc Artúr húsevő verziója: a főzőverseny zsűrije saját bevallása szerint a mesebeli madárhoz hasonlóan oda volt a csapatok pörköltjeiért, legyen szó paprikásról, kevésbé paprikásról, birkáról, sertésről – bár utóbbiból volt a legtöbb. A Balástyai Tűzoltók csapatától azt is megtudhatta, aki a sátruk felé járt, hogy a legfinomabb a hurka. - Hát kiabálva! - ismételte hangosan a jó kedélyű tűzoltó. Az biztos: kedvből több volt, mint száraz ruhából, az eső ugyanis délutánra sem kímélte meg a kilátogatókat a fesztivál második napján. A veteránautósokat kevésbé zavarta az időjárás: a bogárhátú, második világháború utáni járgányban, de szerb rendőrautóként működő Zastavában is kerülhettek az érdeklődők egyet a sándorfalvi Pallavicini kastélyba.

 - Eláztunk, megáztunk, de kitartottunk – zárta délután a munkát az egyik csapat tagja nevetve. Pedig ekkor a böllérbál még el sem kezdődött.